Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Una rosca casera de masa suave, dorada y con forma trenzada, ideal para preparar una merienda clásica con buena presencia. Lleva ingredientes simples, necesita su tiempo de levado y queda con una textura tierna y aireada. Te recomendamos: Budincitos de mandarina Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina común 25 gr de levadura fresca […]
Suaves, húmedos y con mucho sabor a mandarina, estos budincitos son una receta simple para preparar algo dulce y casero. Quedan con una miga tierna, un aroma cítrico muy rico y una terminación dorada que los hace todavía más tentadores. Te recomendamos: Bocaditos de coco y avena Ingredientes 2 mandarinas medianas 2 huevos 120 gr […]
Los bocaditos de coco y avena son simples, dorados y muy fáciles de preparar. Quedan con una textura húmeda por dentro, apenas crocante por fuera y un sabor casero donde se sienten bien el coco rallado y la avena. Te recomendamos: Bizcochitos dulces de yogur Ingredientes 150 gr de coco rallado 100 gr de avena […]
Las ensaimadas caseras son suaves, aireadas y tienen esa forma en espiral tan característica. Llevan una masa simple, un buen descanso y una terminación con azúcar impalpable que las deja delicadas, doradas y muy tentadoras. Te recomendamos: Rollos de canela con glaseado cremoso Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina 0000 80 gr de […]
Esta mousse de yogur griego y frutos rojos queda cremosa, fresca y con una mezcla muy rica entre la suavidad del yogur y la acidez natural de las frutas. Se sirve bien fría, con una salsa intensa de frutos rojos y una textura liviana que la hace muy fácil de preparar. Te recomendamos: Rollos de […]
Los rollos de canela con glaseado cremoso son una receta dulce, suave y muy tentadora. La masa queda esponjosa, el relleno aporta ese sabor intenso a canela y el glaseado cae por encima dejando una textura húmeda y deliciosa. Te recomendamos: Postre cremoso de chocolate con capas de galletitas Ingredientes Para la masa: 500 gr […]
Este postre cremoso de chocolate con capas de galletitas es fácil de hacer, bien chocolatoso y muy tentador. La crema queda suave y brillante, las galletitas se ablandan con el reposo y cada porción sale húmeda, intensa y con mucho sabor. Te recomendamos: Tarta de crema catalana Ingredientes 2 paquetes de galletitas de vainilla 700 […]
Los bizcochitos dulces de yogur son una preparación simple, casera y muy rendidora. Llevan pocos ingredientes, se hacen sin complicaciones y quedan dorados por fuera, con una miga tierna y suave por dentro. Te recomendamos: Tarta de crema catalana Ingredientes 300 gr de harina leudante 120 gr de yogur natural o de vainilla 80 gr […]
Una receta clásica de fuente, con pollo dorado, papas tiernas, morrón, cebolla, tomate y arvejas en una salsa sabrosa. Queda abundante, colorida y perfecta para servir directamente del horno, con todo el jugo de la cocción. Te recomendamos: Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate Ingredientes Para el pollo: 6 presas de pollo 3 […]
Una tarta con base crocante y un relleno suave, cremoso y lleno de sabor, terminada con una capa de azúcar caramelizada que le da ese toque tan especial. Es una receta ideal para quienes buscan un postre clásico, pero con una presentación diferente y una textura muy agradable en cada porción. Te recomendamos: Como hacer […]