Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Las palmeritas azucaradas son una de esas recetas simples que siempre quedan bien para la merienda. Tienen una textura crocante, un dorado brillante y ese sabor caramelizado que las hace irresistibles. Te recomendamos: Triángulos de hojaldre con dulce de leche Se preparan con pocos ingredientes y son perfectas para acompañar mate, café o té. Ingredientes […]
Estos triángulos de hojaldre con dulce de leche quedan dorados, crocantes y con un relleno bien cremoso por dentro. Son ideales para preparar algo dulce con pocos ingredientes y lograr una presentación muy tentadora. Te recomendamos: Te enseño a hacer la masa de HOJALDRE casera Se sirven tibios o fríos, con azúcar impalpable por encima […]
La torta de ricota tradicional es un clásico de panadería que combina una masa tierna con un relleno suave y delicado. Queda alta, dorada y con esa capa blanca bien pareja que se luce al cortar cada porción. Te recomendamos: Postre cremoso de arándanos Es ideal para preparar con tiempo, dejar enfriar bien y servir […]
Este postre cremoso de arándanos queda suave, húmedo y con una superficie dorada muy tentadora. Tiene una textura delicada, con arándanos repartidos en el interior y un contraste perfecto entre lo cremoso y lo frutal. Te recomendamos: Torta cremosa de duraznos ¡El mejor postre rápido! Es ideal para servir en porciones, como postre casero o para […]
Esta torta cremosa de duraznos queda suave, húmeda y con una textura delicada que se disfruta en cada cucharada. Es una receta ideal para preparar con duraznos frescos o en almíbar, con una base tierna y una superficie bien dorada. Te recomendamos: Profiteroles rellenos con crema y chocolate Perfecta para servir como postre o para […]
Este budín turco queda suave, jugoso y con una textura perfecta para servir en porciones generosas. Es una receta diferente, rendidora y muy buena para preparar cuando querés un postre casero con presencia. Te recomendamos: Panqueques de manzana y avena ¡Riquísimos y muy fáciles de preparar! Después del reposo toma mejor cuerpo y queda con […]
Estos panqueques de manzana y avena quedan tiernos, dorados y con un sabor casero muy fácil de lograr. Son ideales para preparar en el desayuno, la merienda o cuando querés algo dulce sin complicarte demasiado. Te recomendamos: Blondie de banana y nuez La manzana aporta humedad y la avena le da una textura rústica que […]
Este blondie de banana y nuez queda húmedo, dulce y con una textura compacta que se corta perfecto en cuadrados. Es una receta ideal para aprovechar bananas maduras y preparar algo casero, simple y bien rendidor. Te recomendamos: Paquetitos hojaldrados rellenos de queso La superficie queda apenas dorada y brillante, mientras el interior conserva una […]
Los profiteroles son bocaditos dulces, livianos y muy vistosos, perfectos para servir como postre o para una mesa especial. Se preparan con una masa suave que crece en el horno y queda hueca por dentro, ideal para rellenar con crema. Te recomendamos: Medialunas dulces rellenas de jamón y queso Con un toque de azúcar impalpable […]
Estas medialunas combinan la masa dulce clásica, tierna y dorada, con un relleno salado bien simple y cremoso. Son ideales para una merienda distinta, para servir calentitas o para preparar cuando querés algo casero y rendidor. Te recomendamos: Torta Capricho de Chocolate El contraste entre la medialuna suave, el jamón y el queso apenas fundido […]