Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Estos rollos tienen una masa suave y esponjosa, rellena con abundante crema de avellanas y pequeños trozos crocantes. Recién horneados quedan dorados por fuera, húmedos por dentro y con el chocolate fundido entre cada vuelta. Te recomendamos: Como hacer postre de vainillas y dulce de leche Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina común […]
Este postre combina capas de vainillas húmedas con dulce de leche y una crema suave de vainilla. Se prepara sin horno, alcanza para varias porciones y queda mejor después de unas horas de frío, cuando las capas se vuelven tiernas y cremosas. Te recomendamos: Cuadrados de limón con base crocante Ingredientes Para las capas: 400 […]
Estos cuadrados combinan una base firme y mantecosa con una capa de limón suave, fresca y cremosa. Se preparan con ingredientes sencillos y quedan perfectos para cortar en porciones prolijas, espolvorear con azúcar impalpable y servir bien fríos. Te recomendamos: Bollitos de leche rellenos de crema de limón Ingredientes Para la base crocante: 220 gr […]
Esta versión individual conserva el sabor clásico de la chocotorta, pero se prepara en porciones prácticas y muy atractivas. Las capas de galletitas de chocolate húmedas y crema de dulce de leche quedan suaves, firmes y listas para servir sin necesidad de desmoldar. Te recomendamos: Bollitos de leche rellenos de crema de limón Ingredientes 400 […]
Estos bollitos quedan muy tiernos, suaves y con un centro cremoso de limón que les da un sabor fresco y delicado. Son ideales para acompañar el café, el mate o servir como algo dulce durante la mañana. Te recomendamos: Strudel de manzana clásico Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina común 10 gr de […]
Este strudel queda dorado y crocante por fuera, con una masa fina que envuelve un relleno abundante de manzanas, canela y nueces. Es un postre clásico, muy vistoso y perfecto para servir tibio con azúcar impalpable. Te recomendamos: Flan de coco bien cremoso Ingredientes Para la masa: 250 gr de harina 0000 1 huevo 100 […]
Este flan de coco queda suave, húmedo y con una textura bien cremosa, acompañado por una capa abundante de caramelo. Es un postre clásico, fácil de preparar y con un sabor delicado a coco que se siente en cada porción. Te recomendamos: Torta soufflé de limón Ingredientes Para el caramelo: 180 gr de azúcar 4 […]
Esta torta soufflé de limón queda alta, liviana y muy suave, con una textura aireada que se deshace en la boca. El sabor cítrico es fresco y delicado, mientras que la superficie dorada y el glaseado de limón le dan una presentación espectacular. Te recomendamos: Crepes rellenos de crema y frutas frescas Ingredientes Para la […]
Estos crepes son una opción ideal para el desayuno o la merienda, con una masa fina y tierna, una crema suave y abundante fruta fresca. Se pueden preparar con anticipación y armar en el momento para que mantengan una textura delicada y una presentación atractiva. Te recomendamos: Cómo hacer mermelada de quinotos casera Ingredientes Para […]
Esta mermelada tiene un sabor cítrico intenso, una textura brillante y un equilibrio muy agradable entre dulzor y un leve amargor. Se prepara aprovechando la pulpa y la cáscara de los quinotos, que aportan aroma, color y pectina natural. Te recomendamos: Cómo hacer tarta de chocolate con crema de naranja Ingredientes 1 kg de quinotos […]