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Postres, pastelería y cosas dulces

Torta de nuez con dulce de leche

Esta torta de nuez con dulce de leche queda húmeda, intensa y bien casera, con una miga cargada de nueces y un relleno generoso. Es ideal para una mesa dulce, un cumpleaños o una merienda especial con café. Te recomendamos: Dulce de batata casero Ingredientes Para la torta: 200 gr de nueces 200 gr de […]

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Recetas de Comidas

Tallarines con estofado de carne desmechada

Estos tallarines con estofado de carne desmechada son un plato abundante, bien casero y lleno de sabor. La carne se cocina despacio en una salsa espesa hasta quedar tierna, jugosa y perfecta para servir sobre la pasta caliente. Te recomendamos: Canelones de berenjena con carne y salsa blanca Ingredientes Para el estofado: 1 kg de […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Dulce de batata casero

El dulce de batata casero queda firme, suave y con ese sabor clásico que combina perfecto con tostadas, pan fresco o queso. Es una receta tradicional, rendidora y muy buena para preparar en casa con pocos ingredientes. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 1 kg de batatas 700 gr de azúcar 200 […]

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Trucos de Cocina

¡No tires las cáscaras de naranja! Pocas personas aprovechan este secreto

Las cáscaras de naranja pueden tener un uso muy práctico en casa antes de terminar en la basura. Con una preparación simple, se transforman en un aliado casero para dejar buen aroma y ayudar en la limpieza diaria de algunas superficies. Te recomendamos: ¿Qué significa cuando una lata está hinchada? Materiales Cáscaras de 3 o […]

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Recetas de Comidas

Como hacer tarta de remolacha y queso

Esta tarta de remolacha y queso es una opción distinta, colorida y muy sabrosa para preparar algo salado sin complicarse demasiado. El relleno combina remolacha rallada o picada con queso, huevos y condimentos, y queda firme, húmedo y con un superficie gratinada muy tentadora. Te recomendamos: Tallarines caseros con salsa cremosa de chorizo y tomate […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Como hacer dulce de Rosa mosqueta

El dulce de rosa mosqueta es una preparación casera de sabor intenso, color rojizo y textura suave, ideal para untar en tostadas, panes, tortas o acompañar quesos. Lleva algo de paciencia porque hay que limpiar bien los frutos, pero el resultado vale la pena. Te recomendamos: Palmeritas dulces caseras Ingredientes 1 kg de rosa mosqueta […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Palmeritas dulces caseras

Las palmeritas dulces caseras son un clásico simple y muy tentador para acompañar el mate, el café o una merienda. Quedan doradas, crocantes, con capas finitas de masa y azúcar caramelizada en los bordes. Te recomendamos: Membrillos en almíbar Ingredientes Para la masa casera: 300 gr de harina común 1 pizca de sal 180 gr […]

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Recetas de Comidas

Canelones de berenjena con carne y salsa blanca

Estos canelones de berenjena con carne y salsa blanca son una opción abundante, cremosa y muy sabrosa para una comida completa. Las láminas de berenjena reemplazan la masa, el relleno queda bien jugoso y el gratinado final le da una terminación dorada y casera. Te recomendamos: Tallarines caseros con salsa cremosa de chorizo y tomate […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Tortilla dulce de arroz con manzana y canela

Esta tortilla dulce de arroz con manzana y canela es una idea distinta para preparar un desayuno abundante con ingredientes simples. Queda dorada por fuera, tierna por dentro y con pedacitos de manzana que le dan humedad y sabor casero. Te recomendamos: Cómo hacer polvorones de naranja Ingredientes 2 tazas de arroz cocido 2 manzanas […]

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Trucos del Hogar

Como hacer masa para jugar tipo plastilina

Esta masa casera tipo plastilina es ideal para que los chicos jueguen, armen formas y usen cortantes sin necesidad de comprar una masa comercial. Queda suave, colorida y fácil de moldear, con ingredientes simples que suelen estar en casa. Te recomendamos: Cómo hacer jabon casero de limón, vinagre y alcohol ¡sin soda caustica! Materiales 2 […]