Las lentejas al escabeche son una preparación fresca, sabrosa y muy práctica para tener lista en la heladera. Quedan bien condimentadas, con aceite, vinagre, verduras y especias, ideales para servir como entrada, guarnición o para acompañar una comida simple. Te recomendamos: Sopa paraguaya casera Ingredientes 300 gr de lentejas secas 1 cebolla 1/2 morrón rojo […]
La sopa paraguaya es un clásico salado, dorado por fuera y bien húmedo por dentro. Aunque su nombre confunda, se trata de una preparación firme y sabrosa, hecha con harina de maíz, queso y cebolla, ideal para servir caliente o tibia. Te recomendamos: Calabaza rellena con queso y verduras Ingredientes 300 gr de harina de […]
Los pañuelitos de dulce de membrillo son una receta casera ideal para la merienda. Llevan una masa suave, apenas dorada, y un relleno clásico que queda firme y dulce sin complicaciones. Te recomendamos: Alfajorcitos de maicena caseros Ingredientes Para la masa: 300 gr de harina 0000 120 gr de manteca fría 80 gr de azúcar […]
Los alfajorcitos de maicena son un clásico de la merienda: suaves, delicados y rellenos con dulce de leche. Quedan tiernos, se deshacen en la boca y son perfectos para acompañar un café, unos mates o preparar para compartir en familia. Te recomendamos: Galletas de grasa caseras Ingredientes Para la masa: 200 gr de maicena 100 […]
Estas pizzetas caseras quedan con masa tierna, base dorada y una cubierta simple de salsa, queso y orégano. Son ideales para preparar al horno y servir recién hechas, con ese sabor clásico que funciona para una comida rápida o una mesa informal. Te recomendamos: Pollo a la crema con champiñones Ingredientes Para la masa: 500 […]
Este postre de chocolate sin horno queda cremoso, firme y con una textura suave que se corta muy bien en porciones. Es una opción práctica para preparar con pocos ingredientes, llevar a la heladera y servir bien frío con crema y frutillas. Te recomendamos: Torta de nuez con dulce de leche Ingredientes 1 litro de […]
Este pollo a la crema con champiñones queda jugoso, dorado y cubierto con una salsa suave llena de sabor. Se prepara en sartén con supremas enteras, champiñones y crema, ideal para servir con arroz, puré, papas o pasta. Te recomendamos: Tallarines con estofado de carne desmechada Ingredientes 4 supremas de pollo enteras 250 gr de […]
La primera bandera argentina nació en un momento de guerra, incertidumbre y necesidad de identidad propia. Manuel Belgrano la hizo izar en 1812, a orillas del río Paraná, usando los colores blanco y celeste que ya distinguían a la escarapela nacional. Te recomendamos: Cómo hacer postre Balcarce ¡Un postre bien Argentino! El origen de la […]
Esta calabaza rellena queda cremosa, sabrosa y con una cubierta de queso bien dorada. Es una cena simple, completa y casera, ideal para preparar al horno con verduras salteadas y servir directamente en la misma calabaza. Te recomendamos: Ajíes en vinagre Ingredientes 1 calabaza tipo anco o anquito 1 cebolla 1/2 morrón rojo 1/2 morrón […]
Estas galletas de grasa caseras quedan doradas, hojaldradas y con ese sabor clásico de panadería que acompaña muy bien el mate, el café o una picada simple. Son ideales para preparar en casa y tener listas para cualquier momento del día. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 500 gr de harina 0000 […]