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Postres, pastelería y cosas dulces

Como hacer rosquillas de anís

ROSQUILLAS de ANIS Las tradicionales rosquillas de anís son ideales para improvisar una merienda sana y rica, para chicos y grandes. No requiere de mucho tiempo, así que de una manera rápida, sencilla y fácil, podemos preparar estas deliciosas rosquillas de anís. No llevan muchos ingredientes, por lo general tenemos en casa, quizás solo tengamos […]

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Recetas saladas

Osobuco al vino tinto

Nada mas rico que un buen plato suculento y caliente para los días fríos y lluviosos. De hecho, acudimos siempre al guiso de arroz, de lenteja, al locro, entre otros ricos platos principalmente durante el otoño y el invierno. Sin embargo, cuando escuchamos osobuco enseguida lo relacionamos con el puchero, que es por demás exquisito. […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Como hacer pastelitos de membrillo

A medida que entra el invierno, los días son más fríos, el cuerpo se predisponemos a comidas y a cosas dulces propicias para la época. Y si hay algo rico para saborear es un pastelito casero con dulce de membrillo o batata, como prefieras. Muy sencillo de hacer y muy rico para la merienda, recuerda […]

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Recetas saladas

Receta de Locro Criollo

El locro, es una comida tradicional Argentina, que suele hacerse especialmente en las fechas patrias y sobre todo en invierno, porque lógicamente es un plato sustancioso, con muchas calorías y nutrientes. Hay muchas maneras de hacerlo al Locro Criollo, observa el siguiente los ingredientes que lleva. Ingredientes: 1 kg Batatas 700 gr Mondongo ½ Carne […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Cómo hacer pizza a la parrilla

Hacer pizza a la parrilla es un arte y una ciencia. Muchas cosas pueden salir mal, pero con un poco de práctica, es bastante fácil hacerla y podrás combinarla con otras delicias hechas a la parrilla. La base crujiente, el aroma levemente ahumado,  y la romántica sensación de cocinar con brasas vuelven a la pizza […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Flan para DIABÉTICOS

El flan básico o de vainilla, este postre tradicional es ideal para consentir esos deseos de algo dulce sin el azúcar. Si eres diabético o deseas consentir tu paladar dulce sin sentirte culpable, esta es una buena receta que puedes preparar en casa, fácil y con ingredientes básicos. Ingredientes: • 6 Huevos. • 200 grs. […]

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Trucos de Cocina

¡Todos los que aman los macarrones deberían saber este truco!

Hacer macarrones, una rica y sencilla receta conocida por todo el mundo. Es muy económica, muy nutritiva y además de lo sabrosa que resulta; podemos jugar con una gran cantidad de ingredientes para ir variando su receta como queramos. Sin embargo, muchas veces algo tan simple nos sale un plato incomible. Para lograr este sabor […]

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Trucos de Cocina

¿DEBERÍA USTED REALMENTE ENJUAGAR EL ARROZ ANTES DE COCINARLO?..ENTERATE AQUI…

El arroz es realmente saludable, es el cereal mas consumido del mundo y uno de los más beneficiosos. Es algo muy fácil y sencillo de hacer, de todas formas hay que vigilar su cocción para sacarlo a punto. Pero también hay otro asunto en cuestión, si ¿se debe enjuagar o no el arroz antes de […]

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Recetas saladas

Albóndigas rellenas de queso

Albóndigas rellenas de queso, un plato tradicional, económico y muy fácil de preparar. Las albóndigas ya son de por si jugosas, pero con este toque de queso derretido en su interior, quedaran más sabrosas aun.   Ingredientes: Aceite ½ Cebolla 1 Zanahoria rallada 350 grs. Carne picada Perejil picado 2 Huevos 10 gr Harina 400 […]

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Recetas saladas

Costillas a la miel

Las costillas de cerdo a la miel son un plato exquisito, en el que la carne queda jugosa y se desprende completamente del hueso. Además la salsa de miel y otros ingredientes, hace que quede de un color dorado, que las hace verdaderamente apetitosas. Este plato es muy rápido de hacer e ideal para aquellas […]