Las costillas de cerdo a la miel son un plato exquisito, en el que la carne queda jugosa y se desprende completamente del hueso. Además la salsa de miel y otros ingredientes, hace que quede de un color dorado, que las hace verdaderamente apetitosas.
Este plato es muy rápido de hacer e ideal para aquellas personas que disponen de poco tiempo para dedicarle a la cocina.
Ingredientes:
- 500 grs. Costillas de cerdo
- 2 uni. Zanahoria
- 3 uni. Papas
- 100 grs. Miel
- 3 dtes. Ajo
- 4 cdas. Aceite de oliva
- Sal (a gusto)
- Pimienta negra (a gusto)
- 1 cda. Salsa de soja
- 50 ml. Vino blanco
- 50 ml. Agua
- 1 cdita. Orégano
Se recomienda dejar macerar la carne en la salsa de miel, de un día para otro, para obtener un sabor más intenso y exquisito!
Procedimiento: Ver el video