Hacer macarrones, una rica y sencilla receta conocida por todo el mundo. Es muy económica, muy nutritiva y además de lo sabrosa que resulta; podemos jugar con una gran cantidad de ingredientes para ir variando su receta como queramos.
Sin embargo, muchas veces algo tan simple nos sale un plato incomible.
Para lograr este sabor tan delicioso, hay que seguir unos pasos importantes y evitar errores como los siguientes:[nextpage title=”Trucos”]
- Un error muy común, una vez que están listos los macarrones es ponerlos en el colador, si hacemos esto resultan pegajosos y sin sabor.
- Si lo enjuagamos con agua fría, no resultaran pegajosos, pero el sabor no mejorara.
- Otro error que seguramente hemos repetido varias veces, es verter la salsa encima de los macarrones, no se obtendrá un buen gusto todo lo contrario.
Para disfrutar de unos riquísimos macarrones, hay que seguir unos secretos muy sencillos.
Después que se hayan cocido, los colocamos en una sartén profunda con salsa hirviendo, siempre nos manejamos con un colador de mano para trasladarlo a la sartén.
Ahora los dejamos cocinar junto con la salsa durante 1 minuto a fuego lento. Podemos agregarle un poco de agua que nos quedo de la olla donde se hirvió los macarrones y manteca para que salgan más suaves.
Como toque final, podemos añadirle queso parmesano rallado y alguna hierba como albahaca, el sabor resultara más fino y delicioso!
