Trucos de Cocina

Un chef coreano me enseñó este truco con la carne de cerdo, queda delicioso

Este truco con la carne de cerdo le da más sabor a la carne, como marinarla, también pueden mejorar su textura, haciéndola más tierna y jugosa. Esto es especialmente beneficioso para cortes que pueden ser un poco más duros. También te podría interesar: Como hacer Postre sencillo sin horno y sin manteca ¡Lo puedes hacer …

Un chef coreano me enseñó este truco con la carne de cerdo, queda delicioso Leer más »

¡La carne más dura se ablanda en 10 minutos! Carne que se derrite en la boca

Más de una vez nos ha pasado que hemos ido a comprar carne a una carnicería o a un supermercado y que resulte que el corte haya resultado ser duro y difícil y en este artículo te contamos como puedes hacer para que la carne más dura se ablanda en 10 minutos También te podría …

¡La carne más dura se ablanda en 10 minutos! Carne que se derrite en la boca Leer más »

9 cosas que la abuela nunca te contó sobre hacer albóndigas caseras

Si tu abuela era como la mía, era una cocinera excepcional. ¡No había nada mejor que el aroma de las albóndigas caseras cocinándose en su salsa en su cocina! Aquí te presento algunos de los secretos mejor guardados de la Nonna para hacer albóndigas desde cero. Simplemente acompaña tus albóndigas con fideos frescos y pan …

9 cosas que la abuela nunca te contó sobre hacer albóndigas caseras Leer más »

Cantidad de arroz con pollo para 20 personas

La cantidad de arroz con pollo para 20 personas puede variar dependiendo de las preferencias individuales y de si el plato se servirá como plato principal o como acompañamiento. Sin embargo, como punto de referencia, a continuación te proporcionaré una estimación de la cantidad de arroz con pollo que podrías necesitar para satisfacer a 20 …

Cantidad de arroz con pollo para 20 personas Leer más »

Qué se cocina primero, la papa o el zapallo

Cuando nos enfrentamos a la preparación de una receta que incluye papas y zapallo, es común preguntarse cuál de los dos ingredientes se debe cocinar primero. La respuesta puede variar dependiendo del plato que estés preparando y del resultado que desees obtener. En este artículo, exploraremos el orden de cocción ideal para la papa y …

Qué se cocina primero, la papa o el zapallo Leer más »

Con qué se puede acompañar el zapallo italiano relleno

El zapallo italiano relleno es un plato versátil y delicioso que puede ser una comida completa por sí misma. Sin embargo, si estás buscando complementar aún más su sabor y textura, aquí tienes algunas ideas de acompañamientos que pueden realzar tu plato. ¡Anímate a probar estas opciones y descubre nuevas combinaciones! 1. Ensalada fresca de …

Con qué se puede acompañar el zapallo italiano relleno Leer más »

Limpiar almejas con vinagre

Las almejas son mariscos deliciosos y versátiles que se utilizan en una variedad de platos. Antes de cocinarlas, es importante limpiarlas adecuadamente para eliminar la arena, los residuos y otros contaminantes. Una forma efectiva de limpiar almejas es utilizando vinagre. A continuación, te mostraremos cómo lavar almejas con vinagre. Cómo lavar almejas con vinagre: Remojar …

Limpiar almejas con vinagre Leer más »

Scroll to Top