Las cáscaras de naranja pueden tener un uso muy práctico en casa antes de terminar en la basura. Con una preparación simple, se transforman en un aliado casero para dejar buen aroma y ayudar en la limpieza diaria de algunas superficies. Te recomendamos: ¿Qué significa cuando una lata está hinchada? Materiales Cáscaras de 3 o […]
Una lata hinchada no es una señal menor, porque puede indicar que algo cambió dentro del envase. Aunque por fuera parezca cerrada, limpia y sin pérdidas, la presión interna puede ser una advertencia importante. Te recomendamos: Cómo conservar el perejil por 12 meses Antes de abrirla, conviene revisar la tapa, la base, los bordes y […]
Hay costumbres simples de cocina que parecen olvidadas, pero siguen siendo muy útiles cuando aparece un problema cotidiano. Una de ellas consiste en agregar unos pocos granos dentro del salero para que la sal se mantenga más suelta. Te recomendamos: Por qué cada vez más personas dejan una taza en este rincón de la casa […]
Con restos limpios de verduras se puede preparar un caldo casero lleno de sabor, ideal para sopas, guisos, arroces y salsas. La clave está en guardar esas partes que muchas veces se descartan, como cáscaras, tallos y puntas, y cocinarlas con agua a fuego suave. Te recomendamos: Cómo conservar el perejil por 12 meses Es […]
Conservar perejil por mucho más tiempo es una forma práctica de evitar desperdicios y tener siempre una porción lista para cocinar. Este método permite guardar su sabor en cubitos congelados, fáciles de usar directamente en comidas calientes. Te recomendamos: Cómo eliminar a los gorgojos con una hoja de laurel y sin productos químicos Es ideal […]
Los gorgojos son una de las plagas más comunes en alimentos secos como el arroz, la harina o los fideos. Su presencia no solo genera rechazo, sino que también puede arruinar grandes cantidades de comida si no se actúa a tiempo. Te recomendamos: Antes de tirar el pasto seco, descubrí cómo podés aprovecharlo con cemento […]
A todos les pasó: comprás paltas y están durísimas, imposibles de usar en el momento. Lo que muchos no saben es que madurarlas mal puede arruinarlas por dentro o dejarlas negras. Con algunos trucos simples, podés lograr que queden en su punto justo, suaves y cremosas. Te recomendamos: Cómo conservar la palta fresca por más […]
La palta es uno de esos alimentos que se disfrutan mucho, pero que también se echan a perder con bastante rapidez una vez abiertos. En cuestión de horas puede cambiar de color, perder textura y volverse menos tentadora. Te recomendamos: Cómo hacer para ablandar la carne con un truco simple que usan los cocineros y […]
Lograr una carne tierna no siempre depende del corte ni del tiempo de cocción. Existe un método muy simple que cambia completamente la textura en pocos minutos. Te recomendamos: ¡Cortar los tomates cherry y ponerlos en un frasco junto con el aceite, el ajo y la albahaca! Perfecta para aderezar Es económico, fácil y se […]
A todos nos pasó: llega el momento de cocinar y la carne sigue congelada. Esperar horas no es una opción, pero hacerlo mal puede arruinarla por completo. Te recomendamos: ¡La carne más dura se ablanda en 10 minutos! Carne que se derrite en la boca Por suerte, hay formas rápidas y efectivas para salir del […]