Trucos de Cocina

9 cosas que la abuela nunca te contó sobre hacer albóndigas caseras

Si tu abuela era como la mía, era una cocinera excepcional. ¡No había nada mejor que el aroma de las albóndigas caseras cocinándose en su salsa en su cocina! Aquí te presento algunos de los secretos mejor guardados de la Nonna para hacer albóndigas desde cero. Simplemente acompaña tus albóndigas con fideos frescos y pan …

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Cantidad de arroz con pollo para 20 personas

La cantidad de arroz con pollo para 20 personas puede variar dependiendo de las preferencias individuales y de si el plato se servirá como plato principal o como acompañamiento. Sin embargo, como punto de referencia, a continuación te proporcionaré una estimación de la cantidad de arroz con pollo que podrías necesitar para satisfacer a 20 …

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Qué se cocina primero, la papa o el zapallo

Cuando nos enfrentamos a la preparación de una receta que incluye papas y zapallo, es común preguntarse cuál de los dos ingredientes se debe cocinar primero. La respuesta puede variar dependiendo del plato que estés preparando y del resultado que desees obtener. En este artículo, exploraremos el orden de cocción ideal para la papa y …

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Con qué se puede acompañar el zapallo italiano relleno

El zapallo italiano relleno es un plato versátil y delicioso que puede ser una comida completa por sí misma. Sin embargo, si estás buscando complementar aún más su sabor y textura, aquí tienes algunas ideas de acompañamientos que pueden realzar tu plato. ¡Anímate a probar estas opciones y descubre nuevas combinaciones! 1. Ensalada fresca de …

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Limpiar almejas con vinagre

Las almejas son mariscos deliciosos y versátiles que se utilizan en una variedad de platos. Antes de cocinarlas, es importante limpiarlas adecuadamente para eliminar la arena, los residuos y otros contaminantes. Una forma efectiva de limpiar almejas es utilizando vinagre. A continuación, te mostraremos cómo lavar almejas con vinagre. Cómo lavar almejas con vinagre: Remojar …

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Cómo descongelar la carne en 5 minutos ¡Saldrás del apuro con este método!

Descongelar la carne puede ser un proceso largo, y es esencial tomar las medidas necesarias para que su sabor y textura permanezcan intactos. Por desgracia, a veces nos olvidamos de sacar la carne del congelador con suficiente antelación y no tenemos más remedio que cocinarla enseguida. Te recomendamos: Cómo hacer carne al horno desmechada con …

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