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Postres, pastelería y cosas dulces

FLAN de CHOCOLATE BLANCO Fácil y delicioso

Este es un postre delicioso que no te lo podes perder, sobre todo si te seduce lo dulce en su medida justa y si a esto le agregamos el chocolate, que a la mayoría de las personas nos encanta y además que tienen un  alto porcentaje en calcio, por lo que se convierte en un […]

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Recetas con Pollo

Pollo relleno al horno

A la mayoría nos gusta el pollo, es muy socorrido y permite infinidad de preparaciones, además de ser una carne sana, baja en grasas y llena de proteínas. El pollo relleno, es una de esas recetas de toda la vida que en algún momento hemos preparado para alguna ocasión especial, porque a todo el mundo […]

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Recetas saladas

Puchero con osobuco

Se acerca el frío y con él las ganas de comer alguna comida bien suculenta. Pensando en que hacer de cocinar, vino a mi cabeza el recuerdo de mi abuela haciendo para todos, en una olla gigante, esos ricos pucheros que nos gustaban a todos. No sé bien que era lo que le ponía, pero […]

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Recetas con Pollo

Escabeche de pollo

El pollo es una carne que se la puede preparar de muchas maneras, y según de la forma en que lo preparemos, su sabor puede variar muchísimo. En este caso veras como se lo prepara al escabeche, te queda riquísimo y con mucho sabor, sin duda es una forma diferente de cocinar el pollo, la […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Tarta de Naranja en 3 minutos

La tarta de naranja es un postre exquisito que no goza de la popularidad que debería, La naranja es una fruta muy conocida tanto por su rico sabor como por su multiplicidad de usos y las buenas vitaminas que aporta al cuerpo, pero así y todo, la tarta de naranja no es de los postres […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Dulce de leche argentino casero tradicional

El dulce de leche, es sin duda, pasión de multitudes y su consumo se extiende a muchos países.   Es un patrimonio Nacional, se distingue por su receta tradicional de elaboración, es una mezcla de azúcar y leche que se cocina por largo tiempo. La versión argentina incluye un toque de bicarbonato de sodio y […]

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Recetas saladas

Berenjenas Rellenas

La propuesta de hoy te va a encantar…berenjenas rellenas de carne! Es una buena opción para comer algo de verduras, sobretodo berenjenas que son tan buenas para nuestra salud ya que contiene una gran cantidad de potasio, fibras, vitamina C y vitaminas B. Así que no te demores y ve a comprar una berenjenas, recuerda […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Tarta de Zapallitos

Hay verduras que son ricas simplemente hervidas y se las puede hacer de muchas formas. El zapallito por ejemplo es una de ellas, en un revuelto, salteadas con otras verduras, para acompañar una pasta, rellenos, o en una tarta. Con el simple hecho de agregarle cebolla y pimiento a este relleno ya obtenemos un sabor […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Bolas de fraile clásicas

Las bolas de fraile, también llamadas berlinesas o bolas de Berlín, son unas de las delicias de la pastelería portuguesa y forman parte del grupo denominado “facturas” en Argentina. Son un clásico dentro de las facturas que compras el domingo en la panaderia. Llaman mucho  la atención y por supuesto, tienen un sabor espectacular. Son […]

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Recetas saladas

Guiso de lentejas, ideal para los días frios

Después del intenso veranito, el otoño nos prepara para los primeros fríos del año. Un plato clásico de nuestra mesa, que gusta a grandes y chicos. Nada mejor que un rico guiso de lentejas en una fría noche. Es un hecho, con el frio llegan las ganas de comer platos calóricos y suculentos. Una receta […]