Tartas, pizzas y empanadas

Pizza frita rellena con cubierta de queso, jamón crudo y espárragos

La pizza es una comida infaltable dentro de nuestra gastronomía. Yo creo que en el mundo entero la pizza es una de las principales comidas que se llevan los primeros puestos entre los platos preferidos por personas de todas las culturas. Es increíble como una pizza es sinónimo de reunión de amigos, de cerveza, de …

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Como hacer masa de pizza casera fina, crujiente y fácil

Esta es una receta clásica y tradicional de Italia, para hacerla fina, crujiente y fácil. Con pocos ingredientes podemos quedar muy bien con nuestros comensales. A continuación los ingredientes de esta autentica masa italiana. Ingredientes: 1 kg. Harina 000 2 Tazas y media de Agua 10 grs. Levadura fresca Aceite de oliva (extra virgen) Sal …

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Como hacer masa de pizza gruesa y esponjosa

Esta es una receta fácil de elaborar una pizza gruesa y esponjosa como si la hubieras comprado. No hay ningún secreto especial con tan solo amasarla bien y dejarla reposar, nos dará una textura espectacularmente suave y esponjosa. A continuación los ingredientes: Ingredientes: (1 pizza de 30 cm de diámetro) 350 grs. Harina 000 20 …

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Mira cómo hacer la mejor masa para empanadas

Nada mejor que elaborar una masa casera para empanadas. Es algo muy sencillo, fácil y rápido de hacerlo. Además podemos prepararlas de antemano y tenerlas listas en la heladera para cuando decidamos utilizarlas en unas sabrosas empanadas bien caseritas. A continuación los ingredientes que son pocos, básicos y de seguro lo tenemos en casa. Ingredientes: …

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