Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Este budín de naranja con chocolate y nueces queda húmedo, perfumado y con una miga llena de sabor. La combinación del cítrico con los trocitos de chocolate y la cubierta crocante lo hace ideal para una merienda bien casera. Te recomendamos: Torta de ricota tradicional con masa casera y relleno bien cremoso Es una receta […]
Este budín de pan con pasas tiene esa textura cremosa, húmeda y bien casera que recuerda a los postres de antes. La receta de la abuela aprovecha pan del día anterior, leche, huevos y caramelo para lograr un resultado suave, dorado y lleno de sabor. Te recomendamos: Galletitas suaves rellenas con crema de limón Queda […]
Estas galletitas suaves rellenas con crema de limón tienen una textura delicada, mantecosa y apenas crocante en los bordes. El centro queda brillante, cremoso y con un sabor cítrico fresco que combina muy bien con el azúcar impalpable. Te recomendamos: Rollitos de canela glaseados Son ideales para una merienda distinta, con una presentación simple pero […]
Estos rollitos de canela glaseados quedan tiernos, esponjosos y con un relleno dulce bien aromático. La masa se cocina dorada por fuera y suave por dentro, mientras el glaseado cae sobre cada espiral y le da ese acabado irresistible. Te recomendamos: Palmeritas azucaradas de hojaldre Son perfectos para una merienda especial, para acompañar café, mate […]
Las palmeritas azucaradas son una de esas recetas simples que siempre quedan bien para la merienda. Tienen una textura crocante, un dorado brillante y ese sabor caramelizado que las hace irresistibles. Te recomendamos: Triángulos de hojaldre con dulce de leche Se preparan con pocos ingredientes y son perfectas para acompañar mate, café o té. Ingredientes […]
Estos triángulos de hojaldre con dulce de leche quedan dorados, crocantes y con un relleno bien cremoso por dentro. Son ideales para preparar algo dulce con pocos ingredientes y lograr una presentación muy tentadora. Te recomendamos: Te enseño a hacer la masa de HOJALDRE casera Se sirven tibios o fríos, con azúcar impalpable por encima […]
La torta de ricota tradicional es un clásico de panadería que combina una masa tierna con un relleno suave y delicado. Queda alta, dorada y con esa capa blanca bien pareja que se luce al cortar cada porción. Te recomendamos: Postre cremoso de arándanos Es ideal para preparar con tiempo, dejar enfriar bien y servir […]
Este postre cremoso de arándanos queda suave, húmedo y con una superficie dorada muy tentadora. Tiene una textura delicada, con arándanos repartidos en el interior y un contraste perfecto entre lo cremoso y lo frutal. Te recomendamos: Torta cremosa de duraznos ¡El mejor postre rápido! Es ideal para servir en porciones, como postre casero o para […]
Esta torta cremosa de duraznos queda suave, húmeda y con una textura delicada que se disfruta en cada cucharada. Es una receta ideal para preparar con duraznos frescos o en almíbar, con una base tierna y una superficie bien dorada. Te recomendamos: Profiteroles rellenos con crema y chocolate Perfecta para servir como postre o para […]
Este budín turco queda suave, jugoso y con una textura perfecta para servir en porciones generosas. Es una receta diferente, rendidora y muy buena para preparar cuando querés un postre casero con presencia. Te recomendamos: Panqueques de manzana y avena ¡Riquísimos y muy fáciles de preparar! Después del reposo toma mejor cuerpo y queda con […]