En la cocina por lo general utilizamos alimentos que sobran de comidas anteriores y las aprovechamos para elaborar otras comidas o postres. Por eso la siguiente propuesta es elaborar un “Budín de arroz”, precisamente con un sobrante de arroz podemos hacerlo muy cremoso y hasta bajo en calorías si utilizamos ...
Leer mas...¿Cómo hacer salchichas caseras?
Sin duda alguna, las Salchichas es una de las comidas más ricas que nos gustan disfrutar de vez en cuando no solo los chicos sino también los más grandes. Ideal para el almuerzo o la cena entre semana cuando disponemos de poco tiempo para comidas de larga elaboración, también son ...
Leer mas...Guiso carrero al disco de arado
Y una vez más nos dedicamos a compartir con todos ustedes recetas para combatir el frio que acecha y que cada vez está más cerca. Hoy nuevamente volvemos a la zona segura y caliente de los guisos. En este caso se prepara al disco y combina gran variedad de verduras, ...
Leer mas...Papas rellenas de carne
Excelente propuesta para preparar en casa unas “Papas rellenas de carne”, ideal como plato de entrada, exquisitas como aperitivo y también como guarnición, entre otras opciones. Fácil y sencilla receta para preparar en cualquier ocasión, además no demanda mucho tiempo de elaboración. Mientras cocinamos las papas en agua hasta que ...
Leer mas...Lasaña de carne y queso ¡Fácil y riquísima!
Exquisito plato para elaborar en casa son las “Lasañas de carne y queso”, ya sea para el almuerzo o la cena de entre semana o para el fin de semana. Ideal para los fanáticos de las pastas, una combinación riquísima del relleno de carne con la masa de lasaña y ...
Leer mas...Canastitas de choclo y puerros con 3 repulgues diferentes
Para los amantes de las verduras o los vegetarianos, hoy vamos a estar presentando un platillo delicioso fácil de realizar y muy estético. Se trata de unas canastitas rellenas de puerro y choclo, son similares a empanadas, con la diferencia de que su forma se acerca más a la de ...
Leer mas...¿Cómo conservar tomates secos?
Los tomates secos son muy utilizados en la cocina diaria, de hecho se utiliza como guarnición de carnes, como ingrediente de ensaladas, para aderezar las pastas, y por lo general al estar conservados en aceite es ideal para picar o como más nos agrade al paladar. Como bien sabemos podemos ...
Leer mas...Como hacer papas fritas como las de bolsa
Sin lugar a dudas a la mayoría, grandes y chicos nos fascinan las papas fritas. Siempre son ideales para toda ocasión, acompañando un aperitivo entre amigos, para un cumpleaños, es indiscutiblemente un sabroso snacks que nos sirve para todo momento. Pero como siempre decimos que nada es mejor que las ...
Leer mas...Tortilla de papas a la Pizza
Como bien sabemos el mundo de la cocina es muy amplia, podemos elaborar platos sencillos, económicos y fáciles de preparar rápidamente. También se puede aprovechar los restos de comida del día anterior o inclusive combinar dos platos a la vez, ideal para ocasiones especiales. Esta receta se trata de una ...
Leer mas...Cortes de cerdo para diferentes comidas
Como todos sabemos la carne de cerdo es un alimento de alto valor nutricional, rico en hierro, vitaminas y sin exceso de calorías. Cada día gana más espacio en la mesa de la mayoría y según el corte que elijamos podemos obtener mayor sabor, ya sea a la parrilla y ...
Leer mas...