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Recetas saladas

Salame casero curado

El salame casero curado es una preparación tradicional para hacer con tiempo, cuidado y buena materia prima. Queda firme, sabroso y con el corte clásico de carne y grasa bien marcado. Es una receta para quienes disfrutan las preparaciones caseras y quieren lograr un embutido con sabor intenso. Te recomendamos: Cómo hacer cazuela de albóndigas […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Budín inglés clásico con frutas y nueces

El budín inglés es una receta clásica de miga húmeda, corte firme y sabor casero. Lleva frutas abrillantadas, pasas y nueces, que le dan textura y color en cada rodaja. Es ideal para preparar con tiempo, servir en la merienda o guardar para acompañar un café. Te recomendamos: Postre Marmolado de dulce de leche: cremoso […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Postre Marmolado de dulce de leche: cremoso y fácil para servir con cuchara

El Postre Marmolado de dulce de leche es una receta cremosa, suave y muy fácil de preparar para servir después de una comida. Tiene una textura delicada y un sabor clásico que funciona muy bien para una mesa familiar. Con unos pocos ingredientes, queda un postre simple, casero y rendidor. Te recomendamos: Copa Melba cremosa […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Copa Melba cremosa con duraznos y salsa de frutos rojos

La Copa Melba cremosa es un postre clásico, suave y muy tentador, con duraznos, crema de vainilla y una salsa roja que le da contraste. Se sirve en copa y queda con una textura abundante, entre fresca y cremosa, sin necesidad de base ni galletitas. Es ideal para preparar algo distinto, simple y con presentación […]

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Recetas de Comidas

Carne al horno desmechada con papas y salsa espesa

Esta carne al horno queda tierna, jugosa y con una salsa bien espesa que se mezcla perfecto con las papas doradas. Es una receta ideal para un almuerzo abundante, de esos que se sirven en fuente y rinden muy bien. Te recomendamos: Cómo hacer canastitas caseras de caprese Ingredientes Para la carne: 1,2 kg de […]

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Trucos del Hogar

No tires los rollos de cartón: pocos saben lo útiles que pueden ser

Los rollos de cartón que quedan del papel higiénico o del papel de cocina pueden servir para ordenar, proteger y reutilizar cosas simples de la casa. Son livianos, fáciles de cortar y no hace falta comprar nada especial para darles un nuevo uso. Con algunas ideas prácticas, podés aprovecharlos antes de tirarlos. Te recomendamos: Cómo […]

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Plantas

Cómo proteger las plantas del frío sin encerrarlas ni ahogarlas

Cuando llega el invierno, muchas plantas empiezan a mostrar señales de estrés: hojas caídas, puntas quemadas, crecimiento detenido o tierra que permanece húmeda durante días. El problema es que, por querer ayudarlas, a veces se las tapa demasiado, se las riega de más o se las mueve a lugares donde no reciben suficiente luz. Te […]

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Recetas con Pollo

Cómo hacer pollo relleno envuelto en panceta con papas doradas

El pollo relleno envuelto en panceta con papas doradas es una receta abundante, sabrosa y muy vistosa. Queda dorado por fuera, jugoso por dentro y con un relleno cremoso que combina perfecto con las papas al horno. Te recomendamos: Cómo hacer canastitas caseras de caprese Ingredientes Para el pollo: 5 pechugas de pollo 250 gr […]

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Recetas de Comidas

Cómo hacer canastitas caseras de caprese

Las canastitas caprese son una receta salada simple, vistosa y muy sabrosa. Llevan una base dorada y crujiente, relleno cremoso de queso, tomate y albahaca, y quedan perfectas para servir como entrada, cena liviana o comida rápida casera. Te recomendamos: Cómo hacer matambre de pollo arrollado Ingredientes 12 tapas de empanada 250 gr de mozzarella […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cómo hacer masitas de manteca

Las masitas de manteca son un clásico de panadería, suaves, delicadas y con una textura que se deshace en la boca. Se pueden hacer con manga para lograr formas vistosas y terminarlas con chocolate, mermelada o cerezas para que queden más tentadoras. Te recomendamos: Cómo hacer Marquise Ingredientes 200 gr de manteca pomada 100 gr […]