Este locro de zapallo es una versión más suave y cremosa, con una textura espesa y mucho sabor a verduras. El zapallo le da cuerpo, el choclo suma un toque dulce y los porotos blancos completan una preparación rendidora y bien casera. Te recomendamos: Agnolotis con salsa casera de tomate bien sabrosa Es una receta […]
Estos agnolotis caseros con salsa son una receta clásica, abundante y llena de sabor, hecha completamente desde cero. La masa queda tierna, el relleno suave y la salsa de tomate envuelve cada pieza sin tapar su sabor. Te recomendamos: Mondongo a la española bien sabroso, con salsa roja, chorizo y garbanzos Es una preparación ideal […]
Los espaguetis con salsa boloñesa son una comida clásica, abundante y muy fácil de disfrutar en cualquier momento. La clave está en preparar una salsa espesa, con carne bien cocida y tomate concentrado, para que se adhiera a la pasta. Te recomendamos: Pastel de papa con jamón y queso gratinado Con una buena cocción y […]
Este pan gratinado queda dorado por fuera, cremoso por arriba y con un aroma irresistible apenas sale del horno. Es una receta simple, ideal para acompañar pastas, carnes, sopas o para servir en una picada. Te recomendamos: Mondongo a la española bien sabroso, con salsa roja, chorizo y garbanzos Con pocos ingredientes se logra una […]
Un buen mondongo a la española tiene que quedar tierno, con una salsa roja intensa y bien perfumada. Es un plato rendidor, ideal para servir caliente y acompañar con pan. Te recomendamos: Pastel de papa con jamón y queso gratinado La clave está en cocinarlo con paciencia para que tome sabor y la textura quede […]
Este pastel de papa queda suave en la base, dorado por arriba y con un relleno bien cremoso de jamón y queso. Es una receta práctica para hacer algo distinto con ingredientes simples y servirla recién salida del horno. Te recomendamos: Cómo hacer carne al horno con papel aluminio, papas y verduritas La base se […]
Esta carne al horno queda jugosa, sabrosa y acompañada con papas y verduras bien tiernas. El papel aluminio ayuda a concentrar el calor, conservar los jugos y lograr una cocción pareja sin que la preparación se seque. Te recomendamos: Pan relleno de salame y queso Es una receta práctica para llevar todo junto a la […]
Estos paquetitos hojaldrados quedan dorados, crocantes y con un centro cremoso de queso fundido. Son ideales para servir calentitos, recién hechos, cuando la masa todavía está bien crujiente. Te recomendamos: ¿Cómo hacer el hojaldre casero? Explicado paso a paso para principiantes Con pocos ingredientes se logra una receta vistosa, fácil y perfecta para compartir. Ingredientes […]
Un plato bien sabroso, de salsa profunda y carne tierna, ideal para servir caliente y con una guarnición simple. Los champiñones aportan aroma, textura y ese sabor especial que combina perfecto con la cocción lenta. Te recomendamos: Medialunas dulces rellenas de jamón y queso Es una receta rendidora, casera y muy reconfortante para preparar en […]
Este wok de verduras queda colorido, sabroso y con una textura perfecta: tierno, pero sin perder firmeza. Es una receta rápida, ideal para una comida liviana, como acompañamiento o para sumar arroz, fideos o alguna proteína. Te recomendamos: Cazuela de papas y carne bien jugosa La clave está en cortar todo parejo y cocinar a […]