These sweet yogurt scones are an easy option for breakfast or an afternoon snack. They turn out tender on the inside, golden on the outside, and have a mild flavor that pairs well with honey, jam, fresh fruit, or a little butter. Ingredients 2 1/2 cups all-purpose flour 1/3 cup granulated sugar 2 tsp baking […]
Estos scones dulces de yogur son una opción simple para acompañar el desayuno o la merienda. Quedan tiernos por dentro, dorados por fuera y tienen un sabor suave que combina muy bien con miel, mermelada o fruta. Te recomendamos: Cómo hacer Rosquitas Saladas de Grasa Ingredientes 300 gr de harina 0000 80 gr de azúcar […]
Hay noches en las que el cuerpo está cansado, pero los pensamientos siguen dando vueltas sin parar. Repasar pendientes, conversaciones, preocupaciones o cosas que quedaron para el día siguiente puede hacer que conciliar el sueño se vuelva mucho más difícil de lo esperado. Te recomendamos: ¿Cómo encontrar a mis antepasados? Por qué cuesta desconectar al […]
El osobuco braseado es una receta abundante, sabrosa y perfecta para una comida bien completa. La cocción lenta deja la carne tierna, mientras que la salsa de verduras acompaña muy bien al puré cremoso. Te recomendamos: Cómo hacer Huevos al Escabeche Ingredientes Para el osobuco: 4 rodajas de osobuco 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 […]
Los huevos al escabeche son una preparación sabrosa, aromática y muy fácil de dejar lista con anticipación. El reposo permite que absorban mejor el sabor del vinagre, las verduras, las hierbas y los condimentos. Te recomendamos: Cómo hacer Rosquitas Saladas de Grasa Ingredientes 8 huevos 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 morrón rojo 2 dientes de […]
Estas rosquitas saladas son ideales para acompañar el mate, el café o cualquier infusión. Quedan doradas por fuera, sabrosas y con una masa firme que mantiene muy bien la forma durante la cocción. Te recomendamos: Buñuelos salados de queso y cebolla de verdeo Ingredientes 500 gr de harina 000 100 gr de grasa vacuna 10 […]
La Torta 3 Leches es un postre suave, húmedo y muy cremoso, ideal para servir bien frío. El bizcochuelo absorbe la mezcla de leches sin perder su textura aireada y se termina con una cobertura liviana de crema. Te recomendamos: Como hacer Tarta Tatín Ingredientes Para el bizcochuelo: 5 huevos 150 gr de azúcar 150 […]
La Tarta Tatin es un clásico francés que se destaca por sus manzanas bien caramelizadas y una base de masa dorada y crocante. Se cocina invertida y se da vuelta al final, logrando una superficie brillante, tierna y llena de sabor. Te recomendamos: Tiramisú de dulce de leche Ingredientes 6 manzanas grandes 180 gr de […]
Estos buñuelos quedan dorados por fuera, suaves por dentro y con mucho sabor gracias al queso y la cebolla de verdeo. La preparación es simple, no necesita levado y se cocina en pocos minutos. Te recomendamos: Berenjenas a la provenzal Ingredientes 250 gr de harina 0000 2 huevos 180 ml de leche 150 gr de […]
El sarro puede dejar la canilla opaca, áspera y con manchas blancas difíciles de sacar. Con una mezcla bien concentrada y dejándola actuar el tiempo suficiente, se puede aflojar esa acumulación y recuperar mucho mejor el brillo del cromado. Te recomendamos: No tires los saquitos de té usados: muchos desconocen este uso en casa Ingredientes […]