El pan árabe casero es una receta simple, rendidora y perfecta para acompañar comidas, untar con salsas o rellenar con lo que más te guste. Su textura queda suave, flexible y aireada cuando la masa descansa bien y se trabaja con paciencia. Te recomendamos: Pan de salame en sartén: la receta para hacer en casa […]
Este pay de manzana es un clásico de masa dorada, relleno jugoso y aroma casero. La combinación de manzanas tiernas con canela y una cubierta crocante lo convierte en un postre ideal para compartir en una merienda o después de una comida. Te recomendamos: Sin cocción y bien cremoso: Postre rápido de limón Se puede […]
Las pencas de acelga al escabeche son una forma práctica y muy sabrosa de aprovechar una parte de la verdura que muchas veces termina descartándose. Quedan tiernas, bien condimentadas y con ese sabor intenso del vinagre, el aceite y las especias. Son ideales para tener listas en la heladera y servir como entrada, guarnición o […]
Este postre rápido de limón es una opción fresca, suave y muy fácil de preparar cuando querés algo dulce sin prender el horno. Lleva capas de galletitas, una crema bien firme y ese sabor cítrico que corta perfecto con lo dulce. Te recomendamos: Cuadraditos de crumble de manzana Se arma en pocos minutos y después […]
Estas mini tartas de verduras son una forma práctica y riquísima de preparar algo casero sin hacer masa desde cero. Con tapas de empanadas, un relleno bien cremoso y huevo duro en el centro, quedan con ese estilo pascualina que siempre funciona. Te recomendamos: Puchero de osobuco Son ideales para una comida rápida, para llevar […]
Hacer una compostera en casa es una forma simple de aprovechar restos de cocina y jardín para convertirlos en abono natural. No hace falta tener un terreno grande: con un recipiente adecuado, buena ventilación y una mezcla equilibrada de materiales, se puede lograr compost útil para macetas, canteros o huerta. Te recomendamos: Cómo cuidar un […]
Este pan de salame es una opción práctica para preparar algo casero, sabroso y bien rendidor sin prender el horno. Queda dorado por fuera, tierno por dentro y con esos pedacitos de salame que le dan un gusto intenso en cada bocado. Te recomendamos: Hojaldres caseros de jamón y queso Es ideal para una picada, […]
Estas rosquillas caseras tienen ese sabor simple y familiar de las recetas que pasan de generación en generación. La idea de las cuatro cucharadas ayuda a recordar las proporciones básicas sin complicarse con medidas difíciles. Te recomendamos: Crema Bariloche casera Quedan doradas, tiernas por dentro y con una cubierta de azúcar que las vuelve perfectas […]
Este almíbar es ideal para darle a las medialunas ese brillo parejo, delicado y tentador sin dejarlas pesadas ni empapadas. Se aplica cuando salen del horno, con una capa fina, para que la superficie quede húmeda, brillante y con un dulzor suave. Te recomendamos: Sin azúcar, sin harina y sin freír: cómo hacer galletitas de […]
Estas galletitas son una opción simple para preparar algo dulce sin usar harina común ni azúcar agregada. La manzana aporta humedad y dulzor natural, mientras que la avena y el coco ayudan a darles cuerpo. Te recomendamos: Crema Bariloche casera Quedan rústicas, doradas y con una textura muy rica si se hornean el tiempo justo. […]