Estos rollitos de carne rellenos de queso y cebolla quedan jugosos, bien dorados por fuera y con un centro cremoso que se funde durante la cocción. La combinación de carne condimentada, cebolla salteada y queso funciona muy bien para preparar algo distinto, abundante y fácil de servir en porciones individuales. Te recomendamos: Lasaña de papa […]
Estos ñoquis caseros de papa quedan suaves y tiernos, y al combinarlos con jamón, crema y mozzarella se transforman en un plato bien completo. La clave está en hacer una masa liviana, cocinar los ñoquis apenas hasta que suban y después llevarlos al horno para terminar con una buena capa de queso gratinado. Te recomendamos: […]
Esta lasaña de papa con jamón y mozzarella es una opción simple, abundante y muy sabrosa para preparar una cena distinta. Las capas de papa quedan tiernas, el jamón aporta sabor y la mozzarella se funde entre cada nivel, formando un interior cremoso y una superficie bien dorada. Te recomendamos: Panecitos de queso ¡Sin levadura […]
Esta papa rösti queda bien dorada y crocante por fuera, tierna por dentro y se completa con huevo y panceta para convertirla en una opción abundante, ideal para un almuerzo simple pero distinto. Te recomendamos: Tortitas saladas de zanahoria Ingredientes 4 papas grandes 1 cebolla chica 2 huevos 150 gr de panceta 2 cdas de […]
Este arrollado de cerdo queda dorado por fuera, jugoso por dentro y con un relleno bien clásico de huevo duro, zanahoria y morrones. Es ideal para un almuerzo especial, pero se prepara con ingredientes simples y rendidores. Te recomendamos: Tortitas saladas de zanahoria Ingredientes 1,5 kg de matambre o carré de cerdo abierto para arrollar […]
Estas tortitas de zanahoria quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y con una textura bien casera. Se preparan con ingredientes simples y son una buena opción para acompañar una comida o servir como algo salado para picar. Te recomendamos: Bastones de queso con masa casera Ingredientes 3 zanahorias medianas 2 huevos 100 gr de […]
Los huevos escoceses combinan huevo duro, carne condimentada y una cobertura crocante que queda bien dorada. Son una preparación contundente, casera y distinta, ideal para servir como almuerzo con una ensalada o alguna salsa suave. Te recomendamos: Carne a la cacerola con aceitunas y tomates Ingredientes 6 huevos 500 gr de carne picada 1 cdita […]
Estos cuadraditos de acelga quedan bien tiernos por dentro y con una capa de queso gratinado en la superficie. Son una preparación casera, rendidora y con una textura suave, pero firme, para poder cortarlos sin que se desarmen. Te recomendamos: Cazuela de garbanzos, verduras y huevo Ingredientes 2 atados de acelga 1 cebolla mediana 2 […]
Los cuernitos de grasa son uno de esos clásicos de panadería que siempre dan ganas de preparar en casa. Tienen una masa tierna, ligeramente hojaldrada y con ese sabor salado tan característico que los hace irresistibles. Te recomendamos: Croquetas de pollo y puerro con corazón de mozzarella Ingredientes 500 gr de harina 000 10 gr […]
Esta carne a la cacerola queda tierna, jugosa y con una salsa intensa de tomate, cebolla y aceitunas. Es una preparación de cocción lenta, ideal para lograr que la carne absorba bien todos los sabores y se pueda cortar o desarmar fácilmente con el tenedor. Te recomendamos: Bastones de queso con masa casera Ingredientes 1 […]