Las milhojas de papa y parmesano combinan capas finitas de papa con manteca, queso y hierbas aromáticas. Quedan crocantes por fuera, tiernas por dentro y son ideales para servir como entrada o acompañamiento. Te recomendamos: Cómo hacer Coliflor Crocante con Parmesano y Ajo Ingredientes 800 g de papas 100 g de queso parmesano rallado 70 […]
El budín de naranja y almendras combina una miga húmeda y esponjosa con un delicioso aroma cítrico. Es una receta casera con poca azúcar agregada, ideal para acompañar el desayuno o la merienda. Te recomendamos: Cómo hacer Pepas caseras de Membrillo Ingredientes Para el budín: 180 g de harina 0000 100 g de almendras molidas […]
El coliflor crocante con parmesano y ajo es una opción deliciosa para preparar una cena diferente o compartir como picada. Queda dorado por fuera, tierno por dentro y con un sabor irresistible gracias al queso y los condimentos. Te recomendamos: Cómo hacer Matambre a la Leche Ingredientes Para el coliflor: 1 coliflor mediano 150 g […]
Las pepas caseras de membrillo son unas masitas tradicionales, con una masa suave de manteca y un centro dulce y abundante. Son fáciles de preparar, rendidoras y perfectas para acompañar unos buenos mates. Te recomendamos: Cómo hacer Postre de Maicena de Dos Sabores Ingredientes 300 g de harina 0000 100 g de maicena 150 g […]
Los cuadraditos de manzana y crema de vainilla con crumble combinan una base crocante, un relleno cremoso y manzanas tiernas con canela. Son ideales para acompañar el mate o disfrutar como postre. Te recomendamos: Cómo hacer Postre de Maicena de Dos Sabores Ingredientes Para la base: 250 g de harina 0000 125 g de manteca […]
El postre de maicena de dos sabores combina capas suaves y cremosas de vainilla y chocolate, con una cobertura de chocolate rallado y galletitas. Es una receta casera, fácil de preparar y perfecta para disfrutar bien fría. Te recomendamos: Cómo hacer Torta Invertida de Ciruelas Ingredientes Para la crema de vainilla: 750 ml de leche […]
El matambre a la leche es un clásico de la cocina casera que se destaca por su carne tierna, su superficie dorada y una salsa cremosa llena de sabor. Se prepara al horno con leche, cebolla, ajo y condimentos, logrando una carne jugosa que se puede servir en porciones generosas. Te recomendamos: Cómo hacer Suprema […]
Con el uso diario, la bacha de acero inoxidable suele acumular manchas blancas, marcas de agua y restos de sarro que le dan una apariencia opaca. Por suerte, existe una forma sencilla de limpiarla utilizando un ingrediente que muchas personas tienen en la cocina: el limón. Te recomendamos: Para qué sirve llenar bidones de plástico […]
Las palmeritas saladas de jamón y queso son una opción ideal para preparar una picada o disfrutar como entrada. Se hacen con masa de hojaldre, quedan doraditas y crocantes, y tienen un relleno de jamón y queso que les aporta mucho sabor. Te recomendamos: Cómo hacer Muslos de Pollo Deshuesados y Rellenos Ingredientes 1 lámina […]
La torta invertida de ciruelas es una receta casera que combina una masa esponjosa y húmeda con una capa de frutas caramelizadas. Durante la cocción, las ciruelas liberan sus jugos y forman una cobertura brillante, de color rojizo y sabor ligeramente ácido, que contrasta muy bien con la dulzura de la torta. Te recomendamos: Cómo […]