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Postres, pastelería y cosas dulces

Postre de chocolate sin horno en 20 minutos

Este postre de chocolate sin horno queda cremoso, firme y con una textura suave que se corta muy bien en porciones. Es una opción práctica para preparar con pocos ingredientes, llevar a la heladera y servir bien frío con crema y frutillas. Te recomendamos: Torta de nuez con dulce de leche Ingredientes 1 litro de […]

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Recetas con Pollo

Pollo a la crema con champiñones

Este pollo a la crema con champiñones queda jugoso, dorado y cubierto con una salsa suave llena de sabor. Se prepara en sartén con supremas enteras, champiñones y crema, ideal para servir con arroz, puré, papas o pasta. Te recomendamos: Tallarines con estofado de carne desmechada Ingredientes 4 supremas de pollo enteras 250 gr de […]

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Curiosidades

¿Cómo fue la primera bandera argentina?

La primera bandera argentina nació en un momento de guerra, incertidumbre y necesidad de identidad propia. Manuel Belgrano la hizo izar en 1812, a orillas del río Paraná, usando los colores blanco y celeste que ya distinguían a la escarapela nacional. Te recomendamos: Cómo hacer postre Balcarce ¡Un postre bien Argentino! El origen de la […]

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Recetas de Comidas

Calabaza rellena con queso y verduras

Esta calabaza rellena queda cremosa, sabrosa y con una cubierta de queso bien dorada. Es una cena simple, completa y casera, ideal para preparar al horno con verduras salteadas y servir directamente en la misma calabaza. Te recomendamos: Ajíes en vinagre Ingredientes 1 calabaza tipo anco o anquito 1 cebolla 1/2 morrón rojo 1/2 morrón […]

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Recetas de Comidas

Galletas de grasa caseras

Estas galletas de grasa caseras quedan doradas, hojaldradas y con ese sabor clásico de panadería que acompaña muy bien el mate, el café o una picada simple. Son ideales para preparar en casa y tener listas para cualquier momento del día. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 500 gr de harina 0000 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Torta de nuez con dulce de leche

Esta torta de nuez con dulce de leche queda húmeda, intensa y bien casera, con una miga cargada de nueces y un relleno generoso. Es ideal para una mesa dulce, un cumpleaños o una merienda especial con café. Te recomendamos: Dulce de batata casero Ingredientes Para la torta: 200 gr de nueces 200 gr de […]

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Recetas de Comidas

Tallarines con estofado de carne desmechada

Estos tallarines con estofado de carne desmechada son un plato abundante, bien casero y lleno de sabor. La carne se cocina despacio en una salsa espesa hasta quedar tierna, jugosa y perfecta para servir sobre la pasta caliente. Te recomendamos: Canelones de berenjena con carne y salsa blanca Ingredientes Para el estofado: 1 kg de […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Dulce de batata casero

El dulce de batata casero queda firme, suave y con ese sabor clásico que combina perfecto con tostadas, pan fresco o queso. Es una receta tradicional, rendidora y muy buena para preparar en casa con pocos ingredientes. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 1 kg de batatas 700 gr de azúcar 200 […]

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Trucos de Cocina

¡No tires las cáscaras de naranja! Pocas personas aprovechan este secreto

Las cáscaras de naranja pueden tener un uso muy práctico en casa antes de terminar en la basura. Con una preparación simple, se transforman en un aliado casero para dejar buen aroma y ayudar en la limpieza diaria de algunas superficies. Te recomendamos: ¿Qué significa cuando una lata está hinchada? Materiales Cáscaras de 3 o […]

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Recetas de Comidas

Como hacer tarta de remolacha y queso

Esta tarta de remolacha y queso es una opción distinta, colorida y muy sabrosa para preparar algo salado sin complicarse demasiado. El relleno combina remolacha rallada o picada con queso, huevos y condimentos, y queda firme, húmedo y con un superficie gratinada muy tentadora. Te recomendamos: Tallarines caseros con salsa cremosa de chorizo y tomate […]