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Recetas de Comidas

Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate

Una receta suave, sabrosa y liviana, hecha con láminas de berenjena rellenas de ricota, salsa de tomate y queso gratinado. Quedan como pequeños rollitos al horno, con una textura cremosa por dentro y una superficie dorada que los hace muy tentadores. Te recomendamos: Shawarma de pollo casero Ingredientes Para los rollitos: 2 berenjenas grandes 400 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Tarta de crema catalana

Una tarta con base crocante y un relleno suave, cremoso y lleno de sabor, terminada con una capa de azúcar caramelizada que le da ese toque tan especial. Es una receta ideal para quienes buscan un postre clásico, pero con una presentación diferente y una textura muy agradable en cada porción. Te recomendamos: Como hacer […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Tarta cremosa de pollo y verdeo

Una tarta alta, bien rellena y cremosa, con pollo desmenuzado, verdeo y una mezcla suave que queda firme al cortar. Es una receta rendidora, sabrosa y perfecta para hacer en molde profundo, con una porción generosa donde se vea bien el relleno. Te recomendamos: Como hacer Queso Crema con leche en polvo con solo 4 […]

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Recetas de Comidas

Como hacer Queso Crema con leche en polvo con solo 4 ingredientes ¡Super cremoso!

Una forma práctica de preparar queso crema casero sin usar leche fresca, con una textura suave y un sabor muy agradable. Es una receta económica, fácil de hacer y perfecta para untar, rellenar o usar en preparaciones dulces y saladas. Te recomendamos: Cómo hacer Queso casero con 3 ingredientes Ingredientes 400 gr de leche en […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cuadraditos de manzana con crumble

Estos cuadraditos combinan una base tierna, un relleno jugoso de manzana y una cubierta crocante bien dorada. Son simples de preparar, rinden mucho y quedan muy vistosos cuando se cortan en porciones con las capas bien marcadas. Te recomendamos: Torta milhojas de dulce de leche Ingredientes Para la base: 250 gr de harina 0000 120 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Torta milhojas de dulce de leche

La torta milhojas de dulce de leche es un clásico crocante y bien tentador, hecho con capas finas de masa dorada y un relleno abundante. La combinación de hojaldre, dulce de leche y azúcar impalpable arriba la convierte en una receta simple, vistosa y perfecta para servir en porciones. Te recomendamos: Torta de chocolate Matilda […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Torta de chocolate Matilda

Una torta alta, húmeda y bien chocolatosа, con capas de bizcochuelo oscuro y una crema intensa que la vuelve irresistible. Es una receta potente, ideal para lucirse con una porción generosa donde se vean bien el relleno y la cobertura. Te recomendamos: Bombas de crema pastelera Ingredientes Para el bizcochuelo de chocolate: 250 gr de […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Bombas de crema pastelera

Las bombas de crema pastelera son un clásico dulce con masa liviana, dorada y aireada, rellena con una crema suave y espesa. Quedan muy bien para servir enteras, con un poco de azúcar impalpable por encima y el relleno asomando apenas entre las capas. Te recomendamos: Mazapanes caseros de almendra Ingredientes Para la masa bomba: […]

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Recetas de Comidas

Pescado al horno con verduras y papas españolas

Una receta sabrosa, simple y rendidora, perfecta para preparar en una fuente grande con pescado jugoso, papas doradas y verduras al horno. La clave está en darle una primera cocción a las papas para que queden bien tiernas sin secar el pescado. Te recomendamos: Costeletas de cerdo con manzanas salteadas Ingredientes Para el pescado: 4 […]

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Trucos del Hogar

Cómo aprovechar la ceniza que sobra de la salamanca

Cuando se usa una salamanca durante varios días, es normal que se acumule una buena cantidad de ceniza. Muchas personas la tiran sin pensar demasiado, pero si proviene de leña limpia y natural, puede tener varios usos útiles en la casa, el jardín y la huerta. Te recomendamos: Este pequeño dispositivo está salvando millones de […]