Estamos todo el día tan ocupados con el trabajo, el colegio, los quehaceres del hogar y un sinfín de cosas más, que cuando llega la noche lo único que queremos es descansar. Sin embargo se acerca la hora de la cena y se nos viene a la cabeza esa pregunta tan temida por todas…y ahora, […]
¡Qué lindo es tomar unos buenos mates con amigas y de mientras contarnos de todo un poco! El mate es sin lugar de dudas por decirlo de alguna manera, nuestro compañero de vida, y qué mejor manera de acompañarlo si lo hacemos con unos tradicionales bizcochitos de grasa…son tan ricos! No pierdas tiempo y ponte […]
La gran mayoría de nosotros somos fanáticos de la carne, es por eso que siempre estamos buscando la excusa perfecta, ya sea cumpleaños, aniversarios, etc., o invitamos algún pariente o amigo a casa, para poder hacer nuestro querido asadito. Si bien a muchos de nosotros nos gusta el asado, a otros les cansa y quieren […]
El vacío es un corte de carne típico en la gastronomía argentina. Es un fiel compañero de la tira de asado, pero además suele utilizarse para otras comidas. En esta ocasión vamos a ver como preparar un buen vacío a la parrilla. Lo principal es elegir una buena pieza, por lo tanto es importante pedirle […]
Sin lugar a dudas las pastas caseras son unas de nuestras preferidas…en particular los fideos son una de mis pastas preferidas. El comer fideos es muy importante ya que nuestro cuerpo necesita recibir diariamente para que funcione de manera óptima, carbohidratos, grasas y proteínas…así que tenemos la excusa perfecta para no parar de comer fideos. […]
La tarta de ricota es uno de los postres ideales para acompañar las tardes frías, con un buen café, te, o lo que quieras. Si hace frío y encima llueve pues no hay nada mejor que con algunos ingredientes que tenemos en casa ponernos a preparar esta deliciosa tarta. Una tarta que parece difícil preparar, […]
Se va acercando el frío y con él las ganas de comer algo rico…esta época del año es la excusa perfecta para preparar y comer todo tipo de masas. Seguramente recordamos la llegada del frío con un gran cariño, ya que en muchos casos como el mío, era la abuela la que siempre se ponía […]
Para disfrutar en familia o con amigos, nada mejor que disfrutar de una buena tapa de asado, para los que son amantes de este corte para rellenar. A veces es un corte vacuno desprestigiado, por temor a que salga dura la carne o chiclosa, sin embargo sale realmente sabroso, económico y tierno si lo sabemos […]
Se llama masa o pasta quebrada a toda una familia de masas clásicas. La masa quebrada le debe su nombre a que es quebradiza, se debe deshacer en la boca. Para esta receta a continuación, tiene que ver con una base para tartas dulces o saladas, también se puede utilizar para tartaletas. Ingredientes: 250 […]
Cuando no sabemos que cocinar, recurrimos a ese clásico que tenemos todos bajo la manga y que nunca falla…las milanesas! Plato que les gusta a grandes y chicos, las milanesas suelen ser una de las comidas más usuales dentro de nuestro menú semanal debido a la facilidad en cuanto a su preparación y también por […]