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Postres, pastelería y cosas dulces

Como hacer buñuelos de banana

Están por llegar los chicos del colegio y debes prepararles la merienda…¿qué te parece si los sorprendemos con algo rico? Te aseguro que se pondrán súper contentos al ver que les preparaste algo caserito! A demás los ingredientes que llevan los buñuelos, son muy sanos y nutritivos ya que llevan huevos, leche y azúcar, algo […]

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Recetas saladas

¿Cómo hacer panqueques?

Los panqueques son un clásico que a todos nos gusta e ideales para los días fríos. La masa de los panqueques es muy fácil de preparar y un postre que encanta a grandes y chicos por igual. Normalmente se sirven rellenos de dulce de leche, pero hay muchas otras opciones, crema batida, manzana y frutas […]

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Recetas con Pollo

Pollo con papas a la olla

El pollo es un clásico dentro de la gastronomía de muchos paises. Hay formas de cocinarlo como hay cocineros en el mundo. El clásico pollo al horno, suele ir acompañado de verduras como por ejemplo, papas y batata, así como también puede ir acompañado de una rica ensalada de lechuga y tomate. Ademas el pollo […]

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Trucos de Cocina

Como cortar el pollo para hacer milanesas

Cortar y preparar milanesas de pollo y que sea perfecta, como lo hacían nuestras abuelas o madre, no es tan complicado, como quizás pensemos. Solo es cuestión de seguir ciertos pasos y conocer algunos trucos para que el sabor y la textura sean increíbles. La clave está en saber deshuesar la pechuga de pollo, para […]

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Recetas con Pollo

Como hacer chorizo de pollo

El chorizo de pollo es muy sabroso, original y más saludable, además al ser casero y con un toque personal será exquisito.   Ingredientes: 700 gr Pata/muslo de Pollo 300 gr Tocino 1 (diente) Ajo 25 gr Tomates secos 30 gr Queso rallado 20 gr Sal 1 gr Pimienta blanca 1 gr Ají molido 1 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Secretos para hacer bizcochuelo casero

Se acerca el cumpleaños de tu hijo y estás pensando en encargar, como siempre, la torta en la panadería del barrio. Pero, ¿has pensado alguna vez en hacerla tu misma? No es nada complicado y no hay nada mejor que hacerlo con nuestras propias manos…nada es imposible para nosotras! Para una buena torta necesitas como […]

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Recetas saladas

Como hacer Papas Fritas sin aceite

Los grandes clásicos de la gastronomía argentina siguen siendo los platos más elegidos en la mesa familiar. Las papas fritas, son sin duda, uno de los platos preferido de la mayoría de las personas, de todas las edades. Versiones, consejos y novedades para mantener vivas estas sabrosas tradiciones. Por ejemplo la receta  fácil de hoy, […]

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Recetas saladas

Berenjenas al escabeche

¡Que ricas que son las berenjenas! Si eres una persona que no acostumbra consumirlas, te digo que te estás perdiendo algo delicioso y bueno para nuestra salud. Además posee múltiples beneficios, entre ellos se encuentra la de ser un poderoso desintoxicante, lo que significa que ayuda a nuestro cuerpo a eliminar sustancias que no necesita. […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Pastafrola rustica de campo

Todos nosotros hemos ido alguna vez al campo…se respira esa paz y tranquilidad que tanto deseamos. ¿Te diste cuenta que allá todo es diferente? Hasta las comidas tienen otro sabor. Cuando era chiquita, íbamos siempre con mi familia al campo a visitar unos parientes, era un acontecimiento planeado durante toda la semana. Ellos siempre nos […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Receta de mermelada casera de higos ecológicos

El otoño es la época ideal para preparar mermelada de higos, una conserva sencilla de la que podrás disfrutar en el desayuno, en la merienda acompañada de queso o en muchos postres. Ingredientes: • 1 kg de Higos • 650 gr de Azúcar • Un trozo de limón Como vemos son pocos los ingredientes que […]