El encanto de las hamburguesas caseras radica en la libertad de moldear la gastronomía a tu estilo, fusionando carnes tiernas, sazones exquisitos y complementos de tu elección para lograr un bocado inigualable. Ya sea que te inclines por opciones tradicionales o busques reinventar este clásico, estas hamburguesas reflejan la calidez de una comida hecha en …
El matambre al libro es un plato clásico y versátil con un sinnúmero de posibilidades de relleno. Hoy, vamos a explorar dos opciones que harán que este plato sea el centro de atención en cualquier mesa. Te recomendamos: Cómo hacer el relleno para empanadas de carne jugosas Opción de Relleno 1 Ingredientes: 3 cebollas de …
Cómo hacer un horno de barro ¡Paso a paso! El horno de barro es una de los artefactos que puede hacer de una comida sin gracia, toda una experiencia culinaria. Preparaciones como piezas, panes o estofados, adquieren un sabor ahumado increíble. Cuando cocinas en horno de barro los sabores se contraen y la leña agrega …
Hacer un asado es una de las cosas que mas aman los argentinos, es por eso que siempre hay una buena excusa para hacer un rico asado entre amigos. Sin embargo, a veces podemos encontrarnos en un camping o de pesca y no tenemos parrilla, pero sí tenemos una caja de vino, algo infaltable, y …
Como sabemos para disfrutar de una completa y sabrosa parrillada no puedan faltar las famosas achuras, que le dan ese toque de sabor único de la variedad de las mismas. Ideal para servirlas como plato de entrada para ir degustando la típica parrillada Argentina, y especialmente los chinchulines son uno de los más solicitado. Sin …
Seguramente para las fiestas de fin de año buscamos recetas sabrosas y tentadoras para agasajar a nuestros invitados, sin embargo otras ocasiones especiales también son ideales para elaborar platos exquisitos. Uno de estos es preparar en casa “Pierna de cerdo laqueada al horno”, un plato así requiere un procedimiento previo y único para obtener los mejores …
Sin duda si tenemos una comida especial o una ocasión para disfrutar en familia y amigos, esta una receta realmente exquisita y para quedar más que bien porque se trata de un matambre de cerdo laqueado a las cinco especias. Es un corte de carne muy tierno y sumamente delicioso, es cada vez más elegido …
Saber encender el fuego de la parrilla es uno de los desafíos que tienen los principiantes del asado en la primera etapa, algo que quizás pasamos por alto para luego encontrarnos con este verdadero obstáculo. De hecho, muchos piensan que es algo muy fácil y no tiene porque ser tan frustrante. Sin embargo debemos tener …
Como prender el fuego para el asado solo con un diario Leer más »
Las achuras son las compañeras fieles del asado y son ideales para comenzar a probar la parrillada con distintos sabores y texturas. Por eso cuando vamos a preparar una parrillada, seguramente no faltan las achuras y en especial los clásicos y sabrosos chinchulines. Siempre nos aseguramos que sean frescos y algo que indica eso, es …
¡Los mejores Trucos para hacer Chinchulines a la Parrilla! Leer más »
Se trata de una inyección de sabor único y clásico a la carne de vacío en este caso. Es un chimichurri potenciado de un sabor especial y delicioso. Fácil y rápido de preparar la carne de la mejor manera. A continuación los ingredientes que lleva. Ingredientes Ajo y Perejil Pimienta y Sal Ají molido y …
