Hay verduras que son ricas simplemente hervidas y se las puede hacer de muchas formas. El zapallito por ejemplo es una de ellas, en un revuelto, salteadas con otras verduras, para acompañar una pasta, rellenos, o en una tarta.
Con el simple hecho de agregarle cebolla y pimiento a este relleno ya obtenemos un sabor delicioso y si a eso le sumamos el queso gratinado, logramos un plato riquísimo, ideal para que coman los chicos por lo sano que es, barato, practica y súper fácil.
Ingredientes:
- 5 Zapallitos
- 2 Cebollas
- ½ Pimiento rojo
- 2 dientes de Ajo
- 4 Huevos
- ½ taza de queso parmesano rallado
- Nuez moscada
- Aceite
- Sal y Pimienta
Mira a continuación el video paso a paso todo el preparado de esta espectacular tarta de zapallitos, súper rica, fácil y rápida. Ver el video
