Estas papas rellenas quedan bien cremosas por dentro, con pollo desmenuzado, puerro salteado y una capa de queso dorado. Son una opción completa, rendidora y muy sabrosa para preparar como almuerzo o cena. Te recomendamos: Sopa paraguaya casera Ingredientes 4 papas grandes 300 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada 2 puerros 150 g […]
Estos brownies de chocolate con nueces quedan húmedos en el centro, con una cubierta fina y ligeramente crocante. El sabor intenso del cacao se combina con el toque tostado de las nueces, dando como resultado una preparación casera, rendidora y perfecta para acompañar el mate o el café. Te recomendamos: Mini strudel de pera y […]
Las preparaciones caseras elaboradas con ingredientes simples se volvieron cada vez más populares, especialmente entre quienes buscan alternativas artesanales para el cuidado de la piel. Una de las combinaciones que más circula reúne jabón de coco, clavo de olor y sal rosada, tres elementos que aportan limpieza, aroma y una textura ligeramente exfoliante. Te recomendamos: […]
La sopa paraguaya es una preparación tradicional hecha con harina de maíz, cebolla, huevos, leche y abundante queso. A pesar de su nombre, no se trata de una sopa líquida, sino de una masa salada que se cocina al horno hasta quedar dorada por fuera y húmeda en el interior. Te recomendamos: Ravioles fritos rellenos […]
Estas tortitas se preparan con papa cocida, queso y algunos ingredientes sencillos. Se doran en sartén con poco aceite y quedan firmes por fuera, mientras el interior conserva una textura suave y sabrosa. Te recomendamos: Ravioles fritos rellenos de ricota y queso Ingredientes 700 gr de papas 1 huevo 120 gr de queso mozzarella 50 […]
Estos mini strudel se preparan con una masa casera fina y un relleno de peras cocidas, nueces y canela. Al hornearse, la masa queda dorada y delicada, mientras la fruta conserva humedad y se integra con el azúcar y los frutos secos. Te recomendamos: Crema de almendras casera Ingredientes Para la masa: 300 gr de […]
Esta crema de almendras se prepara a fuego lento con leche, yemas y almendras tostadas. El resultado es un postre espeso, suave y con un sabor profundo, ideal para servir en compoteras individuales o en una fuente grande. Te recomendamos: Postre de vainilla con salsa cremosa de dulce de leche Ingredientes 700 ml de leche […]
Estos ravioles fritos llevan una masa fina y un relleno suave de ricota, mozzarella y parmesano. Al freírlos quedan dorados y crocantes por fuera, mientras el interior conserva una textura cremosa. Se acompañan con una salsa de queso y hierbas que combina muy bien sin tapar el sabor del relleno. Te recomendamos: Torre de panqueques […]
Esta torre de panqueques salados combina capas finas con rellenos de atún, huevo, tomate y vegetales. Queda fresca, abundante y con una presentación muy atractiva, pero sin necesidad de hacer una torre exageradamente alta. Te recomendamos: Carne braseada con puré de batata y cebollas caramelizadas Ingredientes Para los panqueques: 2 huevos 500 ml de leche […]
Esta carne braseada se cocina lentamente hasta quedar tierna y bañada en una salsa oscura con cebollas. El puré de batata aporta un contraste suave y ligeramente dulce que combina muy bien con los sabores intensos de la carne. Te recomendamos: Cómo hacer empanadas árabes caseras bien jugosas Ingredientes Para la carne braseada: 1,2 kg […]