Estas mini hamburguesitas combinan pollo con verduras bien picadas para lograr una preparación sabrosa, tierna y fácil de cocinar en sartén. Son una buena opción para servir en porciones pequeñas y se pueden acompañar con una salsa suave o una ensalada fresca. Te recomendamos: Mini focaccias con tomate y aceitunas Ingredientes 500 gr de pechuga […]
Estos scones quedan tiernos, suaves y con un aroma fresco a limón. La ricota aporta humedad a la masa y ayuda a lograr una textura más delicada, ideal para acompañar una infusión sin necesidad de que resulten demasiado dulces. Te recomendamos: Natilla de vainilla con canela Ingredientes 250 gr de ricota 250 gr de harina […]
Estas mini focaccias quedan tiernas por dentro, doradas por fuera y con el sabor clásico del tomate, las aceitunas y las hierbas. Son fáciles de preparar y se pueden servir recién hechas o a temperatura ambiente. Te recomendamos: Tiras de pollo crocantes con avena y especias Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina 000 […]
Este postre combina una crema suave de ricota con el sabor intenso del dulce de leche. Es una preparación simple, fresca y sin horno, ideal para dejar lista con anticipación y servir bien fría. Te recomendamos: Natilla de vainilla con canela Ingredientes 500 gr de ricota 300 gr de dulce de leche 200 ml de […]
La natilla de vainilla con canela es un postre clásico, suave y muy reconfortante. Tiene una textura cremosa, un sabor delicado y ese toque especiado que la vuelve ideal para servir bien fresca después del almuerzo o la cena. Te recomendamos: Tortitas de ricota y manzana Ingredientes 500 ml de leche 4 yemas 80 gr […]
Estas tiras de pollo quedan doradas por fuera y tiernas por dentro, con una cobertura de avena condimentada que aporta textura sin necesidad de recurrir a un empanado pesado. Se preparan al horno y resultan una opción simple para variar un almuerzo con pechuga. Te recomendamos: Papas, cebolla y chorizo al horno Ingredientes 600 gr […]
Estas tortitas combinan la suavidad de la ricota con la humedad natural de la manzana. Se preparan en pocos pasos, llevan poca azúcar y quedan tiernas por dentro con una superficie apenas dorada. Te recomendamos: Tarta brûlée de vainilla Ingredientes 250 gr de ricota 1 manzana grande 2 huevos 80 gr de harina 0000 40 […]
El yeso decorativo permite crear figuras, adornos y pequeños objetos con terminaciones muy lindas sin necesidad de comprar piezas ya hechas. Prepararlo en casa es sencillo y, si se respetan bien las proporciones, se puede conseguir una mezcla firme, fácil de trabajar y adecuada para usar en distintos tipos de moldes. Te recomendamos: Pintura craquelada: […]
Una receta simple, abundante y llena de sabor. Las papas quedan doradas, la cebolla se vuelve suave y ligeramente caramelizada, y el chorizo aporta todo su sabor durante la cocción. Te recomendamos: Empanada gallega de atún Ingredientes 1 kg de papas 4 chorizos 2 cebollas grandes 3 dientes de ajo 4 cdas de aceite de […]
Esta tarta rústica combina una masa casera, tierna y dorada, con un relleno abundante de cebolla bien cocida y queso fundido. Es simple, sabrosa y perfecta para un almuerzo o una cena liviana. Te recomendamos: Como hacer Nuggets caseros Ingredientes Para la masa: 250 gr de harina 0000 120 gr de manteca fría 1 huevo […]