La receta a la vinagreta, es muy tradicional donde el ingrediente fundamental es el vinagre, después todo lo demás tienen muchas variantes. Por lo general, es un plato utilizado como una buena entrada y al hacer la carne con la salsa de vinagreta es ideal para preceder el plato principal. Es una receta fácil y […]
En el mundo de la cocina, surgen muchísimas cosas que necesitan una solución urgente. Quizás no sean cuestiones de gravedad, pero llevamos una vida diaria muy apurada, y por lo tanto, disponemos de poco tiempo y necesitamos muchas cosas a la brevedad. Un ejemplo de esto, necesitamos llevar a nuestro trabajo una vianda con alimentos, […]
Si queremos sorprender a familiares y amigos, con un plato distinto y especial por sus sabores, podemos preparar tacos de pollo con masa casera. A continuación los ingredientes necesarios para elaborar estos tacos espectaculares y quedar más que bien: Ingredientes 1 Cebolla 2 Cebolla de verdeo 300 grs. Panceta ahumada 2 Tomate perita Caldo […]
Los salames caseros son un clásico argentino. Es tan popular, que siempre al lado de la parrilla hay una picada con salame y otros embutidos, junto al asador. Todos los salames y salamines, están hechos de carne de cerdo y se mezclan con una proporción de grasa de cerdo de alta calidad. Cada variedad tiene […]
Alfajores de maicena Los alfajores de Maicena, son un clásico que siempre vemos en las panaderías con su dulce de leche desbordando sus bordes con coco rallado. También es muy común verlos en cumpleaños y reuniones para agasajar a los invitados. Lo bueno es que en casa también podemos elaborar estos riquísimos alfajores, y los […]
ROSQUILLAS de ANIS Las tradicionales rosquillas de anís son ideales para improvisar una merienda sana y rica, para chicos y grandes. No requiere de mucho tiempo, así que de una manera rápida, sencilla y fácil, podemos preparar estas deliciosas rosquillas de anís. No llevan muchos ingredientes, por lo general tenemos en casa, quizás solo tengamos […]
Nada mas rico que un buen plato suculento y caliente para los días fríos y lluviosos. De hecho, acudimos siempre al guiso de arroz, de lenteja, al locro, entre otros ricos platos principalmente durante el otoño y el invierno. Sin embargo, cuando escuchamos osobuco enseguida lo relacionamos con el puchero, que es por demás exquisito. […]
A medida que entra el invierno, los días son más fríos, el cuerpo se predisponemos a comidas y a cosas dulces propicias para la época. Y si hay algo rico para saborear es un pastelito casero con dulce de membrillo o batata, como prefieras. Muy sencillo de hacer y muy rico para la merienda, recuerda […]
El locro, es una comida tradicional Argentina, que suele hacerse especialmente en las fechas patrias y sobre todo en invierno, porque lógicamente es un plato sustancioso, con muchas calorías y nutrientes. Hay muchas maneras de hacerlo al Locro Criollo, observa el siguiente los ingredientes que lleva. Ingredientes: 1 kg Batatas 700 gr Mondongo ½ Carne […]
Hacer pizza a la parrilla es un arte y una ciencia. Muchas cosas pueden salir mal, pero con un poco de práctica, es bastante fácil hacerla y podrás combinarla con otras delicias hechas a la parrilla. La base crujiente, el aroma levemente ahumado, y la romántica sensación de cocinar con brasas vuelven a la pizza […]