La receta a la vinagreta, es muy tradicional donde el ingrediente fundamental es el vinagre, después todo lo demás tienen muchas variantes.
Por lo general, es un plato utilizado como una buena entrada y al hacer la carne con la salsa de vinagreta es ideal para preceder el plato principal.
Es una receta fácil y rápida de preparar, sobre todo si tenemos visitas inesperadas y hasta en sandwichitos va muy bien presentado
Ingredientes
- 1 Palomita
- 3 dientes de Ajo
- Un puñado de perejil
- Ají molido
- Sal a gusto
- 3 partes de aceite de oliva
- 2 partes de vinagre blanco
Mira el siguiente video que nos enseña paso a paso como elaborar este plato exquisito…Carne a la vinagreta! Ver el video
