¿Te gusta la mayonesa pero siempre te cae mal o no querés usarla en tus comidas porque esa envasada que compras tiene fe sabor? Sea cual sea el motivo, quizás por cuidarte, por miedo al colesterol o cualquier otro motivo, lo ideal es que puedas preparar tu propia mayonesa casera pero sin huevos. Imaginate disfrutar […]
Los zapallitos rellenos, es una receta sencilla y fácil de preparar. Sobre todo si disponemos de poco tiempo y necesitamos preparar un plato rápido, sabroso y nutritivo. Los ingredientes a utilizar para su relleno, vale aprovechar lo que tengamos en la heladera, inclusive sobrantes de alguna carne al horno de otra comida. Ingredientes 10 Zapallitos […]
A veces tratamos de encontrar recetas que nos permitan cambiar un poco el menú. No podemos negar que un buen matambre arrollado o un tarta de jamón y queso son cosas que nos encantan, pero, ¿sabias que utilizando un poco de imaginación y combinando algunas recetas podemos preparar otras comidas exquisitas? En esta ocasión te […]
La receta a la vinagreta, es muy tradicional donde el ingrediente fundamental es el vinagre, después todo lo demás tienen muchas variantes. Por lo general, es un plato utilizado como una buena entrada y al hacer la carne con la salsa de vinagreta es ideal para preceder el plato principal. Es una receta fácil y […]
Los salames caseros son un clásico argentino. Es tan popular, que siempre al lado de la parrilla hay una picada con salame y otros embutidos, junto al asador. Todos los salames y salamines, están hechos de carne de cerdo y se mezclan con una proporción de grasa de cerdo de alta calidad. Cada variedad tiene […]
Nada mas rico que un buen plato suculento y caliente para los días fríos y lluviosos. De hecho, acudimos siempre al guiso de arroz, de lenteja, al locro, entre otros ricos platos principalmente durante el otoño y el invierno. Sin embargo, cuando escuchamos osobuco enseguida lo relacionamos con el puchero, que es por demás exquisito. […]
El locro, es una comida tradicional Argentina, que suele hacerse especialmente en las fechas patrias y sobre todo en invierno, porque lógicamente es un plato sustancioso, con muchas calorías y nutrientes. Hay muchas maneras de hacerlo al Locro Criollo, observa el siguiente los ingredientes que lleva. Ingredientes: 1 kg Batatas 700 gr Mondongo ½ Carne […]
Albóndigas rellenas de queso, un plato tradicional, económico y muy fácil de preparar. Las albóndigas ya son de por si jugosas, pero con este toque de queso derretido en su interior, quedaran más sabrosas aun. Ingredientes: Aceite ½ Cebolla 1 Zanahoria rallada 350 grs. Carne picada Perejil picado 2 Huevos 10 gr Harina 400 […]
Las costillas de cerdo a la miel son un plato exquisito, en el que la carne queda jugosa y se desprende completamente del hueso. Además la salsa de miel y otros ingredientes, hace que quede de un color dorado, que las hace verdaderamente apetitosas. Este plato es muy rápido de hacer e ideal para aquellas […]
Se acerca el frío y con él las ganas de comer alguna comida bien suculenta. Pensando en que hacer de cocinar, vino a mi cabeza el recuerdo de mi abuela haciendo para todos, en una olla gigante, esos ricos pucheros que nos gustaban a todos. No sé bien que era lo que le ponía, pero […]