Sin duda esta explosiva receta combinada de huevos y chorizos al disco es digno de servirse como plato principal por ser una verdadera exquisitez, nos recuerda al revuelto de gramajo pero con chorizos y sin papas. De hecho los chorizos es el ingredientes de base para este suculento plato, y si además le sumamos los […]
Sin duda la Bondiola casera es uno de los fiambres clásicos del campo Argentino ocupando un lugar privilegiado a la hora de elegir un excelente embutido, ideal para elaborar en casa y servirlo como plato de entrada previo a un cena especial. Se recomienda prepararlo durante los días fríos cuando la temperatura y la humedad requiere […]
La siguiente receta es una excelente propuesta para comer carne de una manera diferente y sabrosa, se trata de “Niños envueltos de cerdo en salsa”. Lleva vegetales salteados, una combinación de ciruelas y nueces picadas con el infaltable vaso de vino blanco que le da ese toque especial a este exquisito plato. Una receta sencilla y […]
Esta sencilla receta pero muy deliciosa de “Zapallitos rellenos con carne cortada a cuchillo y chorizo con salsa de albahaca” es ideal para una comida entre -semana, ya que es muy fácil y rápido de preparar y súper rendidora. Además este relleno tiene una combinación exquisita de carne cortada a cuchillo, también lleva chorizo y culmina […]
Sin duda alguna la clásica parrillada Argentina es uno de nuestros manjares más recomendados, de hecho hay una gran variedad para complacer cualquier paladar. Por ejemplo, el pollo no puede faltar en la parrilla porque nos ofrece una carne rica y tierna. Sin embargo, muchas veces sucede que nos resulta un tanto seca y para […]
A la mayoría nos complace tener una parrilla en casa, especialmente para cuando llega el fin de semana o vamos a recibir visitas nada mejor que agasajarlos con este menú irresistible como es la carne a la parrilla. De hecho, es la opción tradicional de todo hogar argentino a la hora de una ocasión especial. […]
Los bifes a la criolla es una tradicional receta de la cocina Argentina, la cual lleva una deliciosa salsa criolla en la que se cocinan los bifes dándole un sabor único e irresistible. Además es muy fácil y rápido de preparar cuando disponemos de poco tiempo para cocinar. Cuando sus ingredientes se combinan con la […]
Sin duda alguna, las tradicionales tortas fritas son un clásico bien Argentino para acompañar los infaltables mates por la mañana o por la tarde. Sin embargo, muchas personas no pueden disfrutarlo por motivos de salud. Pero cuando de variantes se refiere, la cocina tradicional ofrece otras opciones para degustar unas riquísimas torta fritas. Precisamente para […]
Entre los platos más sabrosos que propone la gastronomía está el famoso Pastel de Carne, una agradable mezcla de verduritas con la carne como el ingrediente principal, los condimentos que saborizan toda la preparación, se suma el puré de papas y el infaltable queso gratinado como toque final. Sin embargo, esta propuesta tiene la particularidad de […]
Como sabemos cuando hablamos de peludo nos viene inmediatamente a la mente el caparazón de un animal de costumbres nocturnas que precisamente tiene esa característica física y también recibe el nombre de mulita, quirquincho o peludo. Por eso en el caso de esta receta llamada Pan Peludo, tiene la forma de su corteza similar a […]