Y una vez más nos dedicamos a compartir con todos ustedes recetas para combatir el frio que acecha y que cada vez está más cerca. Hoy nuevamente volvemos a la zona segura y caliente de los guisos. En este caso se prepara al disco y combina gran variedad de verduras, con carne vacuna, salsa y […]
Excelente propuesta para preparar en casa unas “Papas rellenas de carne”, ideal como plato de entrada, exquisitas como aperitivo y también como guarnición, entre otras opciones. Fácil y sencilla receta para preparar en cualquier ocasión, además no demanda mucho tiempo de elaboración. Mientras cocinamos las papas en agua hasta que estén blandas vamos preparando el […]
Exquisito plato para elaborar en casa son las “Lasañas de carne y queso”, ya sea para el almuerzo o la cena de entre semana o para el fin de semana. Ideal para los fanáticos de las pastas, una combinación riquísima del relleno de carne con la masa de lasaña y los quesos que se funden […]
Para los amantes de las verduras o los vegetarianos, hoy vamos a presentar las Canastitas de choclo. Un plato delicioso, fácil de realizar y muy estético. Se trata de unas canastitas rellenas de puerro y choclo, que son similares a empanadas, con la diferencia de que su forma se acerca más a la de una […]
Los tomates secos son muy utilizados en la cocina diaria, de hecho se utiliza como guarnición de carnes, como ingrediente de ensaladas, para aderezar las pastas, y por lo general al estar conservados en aceite es ideal para picar o como más nos agrade al paladar. Como bien sabemos podemos conseguirlo en supermercados comprándolo simplemente, […]
Sin lugar a dudas a la mayoría, grandes y chicos nos fascinan las papas fritas. Siempre son ideales para toda ocasión, acompañando un aperitivo entre amigos, para un cumpleaños, es indiscutiblemente un sabroso snacks que nos sirve para todo momento. Pero como siempre decimos que nada es mejor que las alimentos elaborados en casa, por […]
Como bien sabemos el mundo de la cocina es muy amplia, podemos elaborar platos sencillos, económicos y fáciles de preparar rápidamente. También se puede aprovechar los restos de comida del día anterior o inclusive combinar dos platos a la vez, ideal para ocasiones especiales. Esta receta se trata de una explosiva combinación de sabores como […]
Como todos sabemos la carne de cerdo es un alimento de alto valor nutricional, rico en hierro, vitaminas y sin exceso de calorías. Cada día gana más espacio en la mesa de la mayoría y según el corte que elijamos podemos obtener mayor sabor, ya sea a la parrilla y otros cortes adecuados para el […]
Seguramente a la mayoría nos gusta preparar en casa comidas deliciosas, rápidas y económicas. Especialmente entre semana elaborar platos que no nos demanden mucho tiempo, pero a la vez que sean saludables y nos aporte lo necesario para nuestro cuerpo. Además cuando aprovechamos lo que sobra del día anterior, muchísimo mejor. La siguiente receta es […]
Sin duda alguna cuando pensamos en cocinar pastas se nos viene de inmediato a la mente que salsa vamos a preparar, de hecho una salsa roja o tuco es siempre una excelente y sabrosa salsa que acompaña muy bien la pasta que elijamos. Como sabemos es sencilla, simple y fácil de elaborar, además si disponemos […]