Esta carne al horno queda jugosa, sabrosa y acompañada con papas y verduras bien tiernas. El papel aluminio ayuda a concentrar el calor, conservar los jugos y lograr una cocción pareja sin que la preparación se seque. Te recomendamos: Pan relleno de salame y queso Es una receta práctica para llevar todo junto a la […]
Estos paquetitos hojaldrados quedan dorados, crocantes y con un centro cremoso de queso fundido. Son ideales para servir calentitos, recién hechos, cuando la masa todavía está bien crujiente. Te recomendamos: ¿Cómo hacer el hojaldre casero? Explicado paso a paso para principiantes Con pocos ingredientes se logra una receta vistosa, fácil y perfecta para compartir. Ingredientes […]
Un plato bien sabroso, de salsa profunda y carne tierna, ideal para servir caliente y con una guarnición simple. Los champiñones aportan aroma, textura y ese sabor especial que combina perfecto con la cocción lenta. Te recomendamos: Medialunas dulces rellenas de jamón y queso Es una receta rendidora, casera y muy reconfortante para preparar en […]
Este wok de verduras queda colorido, sabroso y con una textura perfecta: tierno, pero sin perder firmeza. Es una receta rápida, ideal para una comida liviana, como acompañamiento o para sumar arroz, fideos o alguna proteína. Te recomendamos: Cazuela de papas y carne bien jugosa La clave está en cortar todo parejo y cocinar a […]
Esta cazuela queda sabrosa, abundante y con una salsa casera que envuelve muy bien las papas. Es una receta simple, de esas que se preparan en una sola cacerola y rinden para toda la familia. Te recomendamos: Carne desmechada al horno, bien tierna y jugosa La clave está en cocinar las papas hasta que queden […]
Esta carne desmechada queda suave, sabrosa y con una salsa oscura llena de sabor. La cocción lenta permite que la carne se ablande hasta separarse fácilmente con un tenedor. Te recomendamos: Bastoncitos de mozzarella dorados Es ideal para servir con papas, arroz, puré, sándwiches o usar como relleno. Ingredientes 1,5 kilos de roast beef, paleta, […]
Los porotos en escabeche son una preparación simple, rendidora y llena de sabor. Quedan tiernos, bien condimentados y con ese toque ácido que los hace ideales para picadas, ensaladas o acompañamientos. Te recomendamos: Bifes a la criolla con papas Se preparan en frasco y ganan más gusto después de unas horas de reposo. Ingredientes 500 […]
Estos bastoncitos de mozzarella son una receta simple, crocante y muy tentadora para preparar con pocos ingredientes. La idea es que el queso sea el protagonista: una cubierta bien dorada por fuera y un interior suave, fundente y sabroso. Te recomendamos: Cómo hacer la sopa de la longevidad con verduras, legumbres y pasta Son perfectos […]
Esta fondue de quesos en zapallo cabutia es una receta cremosa, sabrosa y muy vistosa para llevar a la mesa directamente dentro del zapallo. La pulpa cocida se mezcla con los quesos derretidos, la crema y los condimentos, logrando una preparación suave y llena de sabor. Te recomendamos: Rosquitas de chipá con queso Es ideal […]
Estas rosquitas de chipá con queso son una opción salada, fácil y muy sabrosa para preparar en casa con pocos ingredientes. Quedan con una textura tierna, una superficie apenas crocante y ese sabor intenso a queso que las hace ideales para acompañar el mate, una picada o una merienda salada. Te recomendamos: Bifes a la […]