Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Este postre borracho con crema y duraznos queda húmedo, suave y con capas bien marcadas. La base se prepara con bizcochuelo casero, para que la porción tenga cuerpo y se vea más tentadora. Te recomendamos: Sacramentos caseros rellenos de membrillo Es un postre clásico, rendidor y perfecto para servir frío después de una comida familiar. Ingredientes […]
Este bizcochuelo de mandarina queda suave, húmedo y con un perfume cítrico muy rico. Es una receta ideal para la merienda, fácil de preparar y con una textura tierna que se mantiene bien por más tiempo. Te recomendamos: Tarantella de manzana La cobertura con jugo de mandarina le da un acabado más jugoso y una […]
Estos merenguitos con dulce de leche son un clásico simple, rendidor y muy tentador. Quedan crocantes por fuera, livianos al morder y con un relleno cremoso que los hace irresistibles. Te recomendamos: Cómo hacer torta Balcarce casera, cremosa y bien tentadora Son ideales para una mesa dulce, una merienda especial o para preparar en cantidad […]
La torta Balcarce es un postre clásico, abundante y perfecto para compartir en una mesa especial. Combina una base suave con relleno cremoso, dulce de leche, merengue y coco en una preparación muy vistosa. Te recomendamos: Sacramentos caseros rellenos de membrillo Con un buen reposo, queda firme, rica y con una presentación que llama la […]
Los sacramentos caseros son una receta clásica de panadería, con masa dorada, suave y una cubierta apenas azucarada. El membrillo aporta un centro dulce que combina muy bien con la textura de la masa. Te recomendamos: Bocaditos fritos rellenos de crema pastelera Con un buen descanso y un armado prolijo, quedan tiernos, sabrosos y muy […]
Estos bocaditos fritos tienen una masa fina y dorada, con un relleno suave de crema pastelera casera. Se sirven espolvoreados con azúcar impalpable y quedan ideales para una merienda dulce o una mesa con varias preparaciones. Te recomendamos: Buñuelos dulces de manzana con azúcar y canela La clave está en usar una crema firme, cerrar […]
La tarantella de manzana es un postre clásico de molde, húmedo y bien acaramelado. Se prepara con capas de manzana, pan o miga suave y una mezcla de leche y huevos que une todo durante la cocción. Te recomendamos: Buñuelos dulces de manzana con azúcar y canela Al desmoldarla o servirla, queda firme, jugosa y […]
Estos buñuelos dulces de manzana son una receta simple para preparar algo casero en el desayuno o la merienda. La masa queda suave, la manzana aporta humedad y la mezcla de azúcar con canela le da el sabor clásico del final. Te recomendamos: Torta Ferrero Rocher Se hacen con ingredientes fáciles y se cocinan en […]
Esta torta combina bizcochuelo de chocolate, crema de avellanas y una cobertura con chocolate y frutos secos picados. Tiene una textura húmeda, un relleno firme y una terminación brillante que queda muy bien al servir. Te recomendamos: Torta de almendras con crema inglesa Es una receta para preparar con tiempo, dejar reposar y decorar al […]
Esta torta de almendras tiene una miga suave, una cubierta apenas crocante y un sabor delicado que combina muy bien con una salsa de vainilla. La crema inglesa se sirve aparte, para acompañar cada porción sin tapar la torta. Te recomendamos: Pionono relleno con dulce de leche y cobertura de crema Es una receta casera, prolija […]