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Recetas de Comidas

Ñoquis de calabaza gratinados con crema y queso

Los ñoquis de calabaza gratinados con crema y queso son una receta bien sabrosa, suave y con una cubierta dorada que los hace muy tentadores. La calabaza aporta dulzor y color, mientras que la crema y el queso terminan de darle una textura cremosa y reconfortante. Te recomendamos: Bastones de queso Ingredientes Para los ñoquis: […]

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Bastones de queso

Los bastones de queso son una receta salada, simple y muy tentadora para preparar en casa. Llevan una masa fácil, quedan dorados por fuera y al abrirlos tienen un relleno de queso bien fundido. Te recomendamos: Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate Ingredientes Para la masa: 300 gr de harina 0000 1 cdita […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Ensaimadas caseras con azúcar impalpable

Las ensaimadas caseras son suaves, aireadas y tienen esa forma en espiral tan característica. Llevan una masa simple, un buen descanso y una terminación con azúcar impalpable que las deja delicadas, doradas y muy tentadoras. Te recomendamos: Rollos de canela con glaseado cremoso Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina 0000 80 gr de […]

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Mousse de yogur griego y frutos rojos

Esta mousse de yogur griego y frutos rojos queda cremosa, fresca y con una mezcla muy rica entre la suavidad del yogur y la acidez natural de las frutas. Se sirve bien fría, con una salsa intensa de frutos rojos y una textura liviana que la hace muy fácil de preparar. Te recomendamos: Rollos de […]

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Rollos de canela con glaseado cremoso

Los rollos de canela con glaseado cremoso son una receta dulce, suave y muy tentadora. La masa queda esponjosa, el relleno aporta ese sabor intenso a canela y el glaseado cae por encima dejando una textura húmeda y deliciosa. Te recomendamos: Postre cremoso de chocolate con capas de galletitas Ingredientes Para la masa: 500 gr […]

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Postre cremoso de chocolate con capas de galletitas

Este postre cremoso de chocolate con capas de galletitas es fácil de hacer, bien chocolatoso y muy tentador. La crema queda suave y brillante, las galletitas se ablandan con el reposo y cada porción sale húmeda, intensa y con mucho sabor. Te recomendamos: Tarta de crema catalana Ingredientes 2 paquetes de galletitas de vainilla 700 […]

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Pastel de berenjenas con carne y mozzarella

El pastel de berenjenas con carne y mozzarella es una receta bien sabrosa, rendidora y con una capa gratinada que lo hace irresistible. Lleva berenjenas tiernas, una salsa de carne jugosa y abundante queso derretido por encima. Te recomendamos: Pollo a la portuguesa Ingredientes 3 berenjenas grandes 500 gr de carne picada 1 cebolla grande […]

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Bizcochitos dulces de yogur

Los bizcochitos dulces de yogur son una preparación simple, casera y muy rendidora. Llevan pocos ingredientes, se hacen sin complicaciones y quedan dorados por fuera, con una miga tierna y suave por dentro. Te recomendamos: Tarta de crema catalana Ingredientes 300 gr de harina leudante 120 gr de yogur natural o de vainilla 80 gr […]

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Pollo a la portuguesa

Una receta clásica de fuente, con pollo dorado, papas tiernas, morrón, cebolla, tomate y arvejas en una salsa sabrosa. Queda abundante, colorida y perfecta para servir directamente del horno, con todo el jugo de la cocción. Te recomendamos: Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate Ingredientes Para el pollo: 6 presas de pollo 3 […]

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Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate

Una receta suave, sabrosa y liviana, hecha con láminas de berenjena rellenas de ricota, salsa de tomate y queso gratinado. Quedan como pequeños rollitos al horno, con una textura cremosa por dentro y una superficie dorada que los hace muy tentadores. Te recomendamos: Shawarma de pollo casero Ingredientes Para los rollitos: 2 berenjenas grandes 400 […]