Esta torta combina un bizcochuelo de cacao húmedo con una crema pastelera bien suave y abundante. El contraste entre el sabor intenso del cacao y la crema de vainilla la convierte en una torta clásica, simple y muy rendidora. Te recomendamos: Postre de merengue, crema y dulce de leche Ingredientes Para el bizcochuelo de cacao: 4 […]
Este postre combina tres clásicos que funcionan muy bien juntos: merengue crocante, crema suave y dulce de leche. Se arma en capas, queda abundante y tiene ese contraste entre lo aireado, lo cremoso y lo dulce que lo hace ideal para servir bien frío. Te recomendamos: Coquitos de dulce de leche Ingredientes 250 gr de […]
Los huevos escoceses combinan huevo duro, carne condimentada y una cobertura crocante que queda bien dorada. Son una preparación contundente, casera y distinta, ideal para servir como almuerzo con una ensalada o alguna salsa suave. Te recomendamos: Carne a la cacerola con aceitunas y tomates Ingredientes 6 huevos 500 gr de carne picada 1 cdita […]
La pintura a la tiza es muy usada en manualidades porque deja una terminación mate, suave y con ese aspecto ligeramente antiguo que queda muy bien sobre madera, cajas, frascos y pequeños objetos decorativos. Lo mejor es que se puede preparar en casa con pocos ingredientes y en la cantidad justa para cada trabajo. Te […]
Con el uso diario, el interior de la pava puede acumular una capa blanca y áspera que se pega al fondo y a las paredes. En lugar de recurrir a mezclas complicadas, se puede aflojar ese sarro con un método simple a base de vinagre y agua, dejando que el propio calor haga buena parte […]
Estos cuadraditos de acelga quedan bien tiernos por dentro y con una capa de queso gratinado en la superficie. Son una preparación casera, rendidora y con una textura suave, pero firme, para poder cortarlos sin que se desarmen. Te recomendamos: Cazuela de garbanzos, verduras y huevo Ingredientes 2 atados de acelga 1 cebolla mediana 2 […]
Los cuernitos de grasa son uno de esos clásicos de panadería que siempre dan ganas de preparar en casa. Tienen una masa tierna, ligeramente hojaldrada y con ese sabor salado tan característico que los hace irresistibles. Te recomendamos: Croquetas de pollo y puerro con corazón de mozzarella Ingredientes 500 gr de harina 000 10 gr […]
Estos coquitos combinan el sabor intenso del coco con un centro de dulce de leche bien cremoso. Quedan dorados por fuera, húmedos por dentro y con una textura casera que los hace ideales para preparar en pocas cantidades y disfrutar recién hechos. Te recomendamos: Postre Chajá con duraznos, crema, dulce de leche y merengue Ingredientes […]
El postre Chajá combina capas suaves de bizcochuelo con crema batida, duraznos, dulce de leche y abundante merengue crocante. El contraste entre la humedad de la fruta, la cremosidad del relleno y los trozos irregulares de merengue hace que cada porción tenga distintas texturas y un aspecto bien casero. Te recomendamos: Budín húmedo de banana […]
Esta carne a la cacerola queda tierna, jugosa y con una salsa intensa de tomate, cebolla y aceitunas. Es una preparación de cocción lenta, ideal para lograr que la carne absorba bien todos los sabores y se pueda cortar o desarmar fácilmente con el tenedor. Te recomendamos: Bastones de queso con masa casera Ingredientes 1 […]