Esta lasaña de papa con jamón y mozzarella es una opción simple, abundante y muy sabrosa para preparar una cena distinta. Las capas de papa quedan tiernas, el jamón aporta sabor y la mozzarella se funde entre cada nivel, formando un interior cremoso y una superficie bien dorada. Te recomendamos: Panecitos de queso ¡Sin levadura […]
Estos panecitos de queso son una opción casera, rápida y muy sabrosa para preparar sin prender el horno. Se cocinan directamente en sartén, quedan dorados por fuera y suaves por dentro, con un relleno de queso que aporta una textura bien cremosa. Te recomendamos: Tortitas saladas de zanahoria Ingredientes 300 gr de harina común 2 […]
Los zapallos en almíbar son un clásico de esos que recuerdan a las recetas de antes, con trozos tiernos por dentro y una superficie firme que permite que mantengan bien la forma. En esta versión no vamos a usar cal viva: el bicarbonato ayuda a conseguir una mejor textura y después el zapallo se cocina […]
La leche nevada es un postre clásico, suave y muy casero, hecho con una crema ligera de leche y yemas sobre la que se colocan copos de merengue cocidos. Tiene una textura delicada, un sabor simple y ese estilo de receta de antes que sigue funcionando por lo rica y rendidora. Te recomendamos: Compota de […]
Esta papa rösti queda bien dorada y crocante por fuera, tierna por dentro y se completa con huevo y panceta para convertirla en una opción abundante, ideal para un almuerzo simple pero distinto. Te recomendamos: Tortitas saladas de zanahoria Ingredientes 4 papas grandes 1 cebolla chica 2 huevos 150 gr de panceta 2 cdas de […]
Este arrollado de cerdo queda dorado por fuera, jugoso por dentro y con un relleno bien clásico de huevo duro, zanahoria y morrones. Es ideal para un almuerzo especial, pero se prepara con ingredientes simples y rendidores. Te recomendamos: Tortitas saladas de zanahoria Ingredientes 1,5 kg de matambre o carré de cerdo abierto para arrollar […]
La compota de manzana es una preparación simple, casera y muy versátil. En esta versión, la manzana se cocina lentamente con canela y un toque de vainilla hasta quedar bien tierna, jugosa y con una textura espesa, ideal para servir tibia o fría. Te recomendamos: Espirales dulces fritas Ingredientes 4 manzanas medianas 80 gr de […]
Cuando una alfombra acumula manchas viejas, suciedad pegada o marcas oscuras, pasar la aspiradora ya no alcanza. En esos casos conviene trabajar la zona con humedad controlada, sin empapar la tela, para aflojar la suciedad y retirarla poco a poco sin dañar las fibras. Te recomendamos: La sorprendente idea para reutilizar una vieja caja de […]
Estas tortitas de zanahoria quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y con una textura bien casera. Se preparan con ingredientes simples y son una buena opción para acompañar una comida o servir como algo salado para picar. Te recomendamos: Bastones de queso con masa casera Ingredientes 3 zanahorias medianas 2 huevos 100 gr de […]
Estas espirales dulces quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y con una capa de azúcar que se pega apenas salen de la fritura. Son simples, caseras y perfectas para acompañar el mate, el café o una merienda. Te recomendamos: Torta de cacao y crema pastelera Ingredientes 500 gr de harina 0000 10 gr de levadura […]