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Preparación de Panes

Cómo hacer pan sin gluten

Este pan sin gluten queda dorado, suave por dentro y con una corteza muy tentadora. Es ideal para preparar pancitos individuales y tenerlos listos para desayunos, meriendas o acompañar comidas. Te recomendamos: Cómo hacer ajo confitado en aceite La clave está en usar una buena mezcla de harinas, hidratar bien la masa y dejarla descansar […]

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Recetas de Comidas

Cómo hacer ajo confitado en aceite

El ajo confitado queda suave, cremoso y con un sabor mucho más delicado que el ajo crudo. Se cocina lentamente en aceite con hierbas y especias, hasta que los dientes quedan tiernos y aromáticos. Te recomendamos: Agnolotis con salsa casera de tomate bien sabrosa Es ideal para untar en pan, sumar a pastas, carnes, papas, […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Postre bombón moka

Este postre combina una base intensa de chocolate con una capa suave de moka, cremosa y bien aireada. La parte superior queda lisa, delicada y con ese color café que lo hace muy vistoso al cortar. Te recomendamos: Cómo hacer chocotorta bien cremosa Es ideal para preparar en fuente, servir en porciones prolijas y lucirse […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cómo hacer chocotorta bien cremosa

La chocotorta es un postre fácil, rendidor y muy tentador, con capas de galletitas de chocolate y una crema suave de dulce de leche. Queda húmeda, con buen cuerpo y se corta en porciones prolijas si se arma con paciencia. Te recomendamos: Torta húmeda de ananá Es ideal para preparar en fuente, llevar a la […]

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Recetas de Comidas

Cómo hacer fideos largos con salsa 4 quesos

Esta receta de fideos largos con salsa 4 quesos queda cremosa, suave y con mucho sabor. Es ideal para una comida rápida pero bien abundante, de esas que parecen de restaurante y se preparan en casa sin complicarse. Te recomendamos: Agnolotis con salsa casera de tomate bien sabrosa La clave está en derretir los quesos […]

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Trucos del Hogar

Cómo hacer una resina casera transparente

Esta resina casera transparente es ideal para darle brillo, protección y un acabado más prolijo a distintas manualidades. Se prepara con pocos ingredientes, se mezcla fácil y puede usarse sobre piezas decorativas, cartón, madera, papel grueso o pequeños trabajos artesanales. Te recomendamos: Cómo transferir cualquier imagen a yute Con la textura correcta y un buen […]

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Trucos del Hogar

El método para evitar que los sweaters de lana se achiquen o se le hagan pelotitas durante el lavado

Los sweaters de lana son abrigados, cómodos y pueden durar muchísimos años si se cuidan bien. El problema es que una mala lavada puede hacer que se encojan, se deformen o se llenen de pelotitas. Te recomendamos: Cómo limpiar el círculo amarillo de transpiración que aparece en la ropa blanca Con algunos cuidados simples, es […]

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Recetas de Comidas

Locro de zapallo cremoso con choclo y porotos blancos

Este locro de zapallo es una versión más suave y cremosa, con una textura espesa y mucho sabor a verduras. El zapallo le da cuerpo, el choclo suma un toque dulce y los porotos blancos completan una preparación rendidora y bien casera. Te recomendamos: Agnolotis con salsa casera de tomate bien sabrosa Es una receta […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Cómo hacer pizza casera de mozzarella

Esta pizza casera de mozzarella queda con una base dorada, una salsa simple llena de sabor y una capa de queso fundido que se estira al cortar cada porción. La masa se prepara desde cero, con ingredientes comunes y un levado que ayuda a lograr buena textura. Te recomendamos: Agnolotis con salsa casera de tomate […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Torta húmeda de ananá

Esta torta fresca de ananá es suave, liviana y perfecta para servir bien fría. El bizcochuelo queda húmedo gracias al almíbar, mientras que la crema con trocitos de fruta le da una textura delicada y muy rica. Te recomendamos: Budín húmedo de naranja con chocolate y nueces Es una receta rendidora, ideal para preparar con […]