Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Este budín de banana y chocolate queda húmedo, tierno y con mucho sabor gracias a la fruta madura. Los trozos de chocolate se derriten durante la cocción y quedan repartidos en la miga, dando como resultado una preparación casera simple pero muy tentadora. Te recomendamos: Torta de nuez con dulce de leche Ingredientes 3 bananas […]
Esta torta de nuez con dulce de leche combina un bizcochuelo húmedo y con mucho sabor a frutos secos con un relleno abundante y cremoso. Es una preparación clásica, casera y perfecta para quienes disfrutan de los postres intensos y bien golosos. Te recomendamos: Nube de mandarina y crema Ingredientes Para la torta: 4 huevos […]
Esta nube de mandarina y crema combina una base de bizcochuelo suave con un relleno cremoso y el sabor fresco de la fruta. Es un postre delicado, con capas bien definidas y una preparación que mejora después de unas horas de reposo en la heladera. Te recomendamos: Postre borracho de chocolate y ron Ingredientes Para […]
Este postre borracho de chocolate y ron combina capas húmedas de bizcochuelo, crema suave y una cobertura intensa de chocolate. El resultado es un postre abundante, bien casero y con un sabor profundo que mejora todavía más después de unas horas de reposo. Te recomendamos: Arroz con leche cremoso con naranja y canela Ingredientes Para […]
Este arroz con leche cremoso con naranja y canela tiene una textura suave y espesa, con el aroma cítrico de la naranja y el sabor cálido de la canela. Es una versión casera del clásico, simple de preparar y con un resultado bien cremoso. Te recomendamos: Flan casero de café con caramelo Ingredientes 200 gr […]
Este flan casero de café mantiene la textura suave del clásico, pero suma un sabor más intenso y un color más oscuro gracias al café. El caramelo aporta ese contraste dulce que combina muy bien con la preparación y deja un postre simple, casero y distinto. Te recomendamos: Bocaditos de coco y dulce de leche […]
Estos bocaditos quedan tiernos y húmedos por dentro, con una superficie apenas dorada y mucho sabor a coco. El centro de dulce de leche aporta una textura cremosa que combina muy bien con la parte exterior, ideal para servir a la hora de la merienda. Te recomendamos: Rosquitas de ricota fritas Ingredientes Para los bocaditos […]
Estas rosquitas quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y con una miga suave gracias a la ricota. Son ideales para acompañar una merienda, se preparan con ingredientes simples y quedan especialmente ricas recién hechas, apenas pasadas por azúcar. Te recomendamos: Churros rellenos de crema pastelera Ingredientes Para las rosquitas 300 g de ricota 2 huevos […]
Estos churros quedan dorados y crocantes por fuera, con un interior tierno que se completa con una crema pastelera suave y abundante. Son ideales para servir recién hechos, cuando todavía conservan el contraste entre la masa caliente y el relleno cremoso. Te recomendamos: Almíbar para tortas ¡Paso a paso! Ingredientes Para los churros 250 ml […]
Este almíbar es perfecto para aportar humedad a bizcochuelos, tortas rellenas y postres armados en capas sin modificar demasiado su estructura. Ayuda a conseguir una miga más tierna, pareja y agradable al cortar, y además puede aromatizarse fácilmente según el sabor de la preparación. Te recomendamos: Brazo gitano de café con crema de avellanas Ingredientes […]