Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Este budín combina una miga húmeda y suave con vetas intensas de café y chocolate. La cobertura de café, el chocolate derretido y los rulos decorativos lo convierten en una opción especial para acompañar el mate o servir como postre. Te recomendamos: Chocotorta de pistacho Ingredientes Para el budín: 3 huevos 180 gr de azúcar […]
Estos buñuelos de mandarina quedan dorados por fuera, suaves por dentro y con un aroma cítrico muy marcado. Son ideales para la merienda y se preparan con una masa espesa que se coloca directamente en el aceite con una cuchara. Te recomendamos: Chocotorta de pistacho Ingredientes 2 mandarinas medianas 2 huevos 100 gr de azúcar […]
Esta chocotorta de pistacho combina las clásicas Chocolinas con una crema suave, intensa y bien abundante. Queda firme después del frío, con capas marcadas y un contraste muy rico entre el chocolate, el dulce de leche y el pistacho. Te recomendamos: Pomelo confitado en tiras Ingredientes 400 gr de Chocolinas 400 gr de dulce de […]
Estas tiras de pomelo confitado son una forma distinta de aprovechar la cáscara y convertirla en algo dulce, aromático y muy atractivo. Quedan tiernas, brillantes y con ese equilibrio entre el amargor del cítrico y el dulzor del almíbar. Te recomendamos: Lemon pie en vasitos Ingredientes Cáscara de 2 pomelos grandes 400 gr de azúcar […]
Las tortitas dulces de sartén son una receta simple, casera y rápida para preparar algo rico sin prender el horno. Quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y son ideales para acompañar con miel, azúcar, dulce de leche o mermelada. Te recomendamos: Postre cremoso de maní y chocolate Ingredientes 2 huevos 200 gr de harina […]
El postre cremoso de maní y chocolate es una opción fácil, intensa y muy tentadora para servir en vasos o copas. Tiene una textura suave, capas bien cremosas y una combinación clásica que queda perfecta para un postre frío sin horno. Te recomendamos: Panqueques finitos con dulce de leche Ingredientes Para la crema de maní: […]
Los panqueques finitos con dulce de leche son un clásico simple, casero y muy tentador para preparar en el desayuno o la merienda. Quedan suaves, flexibles y dorados, con ese relleno cremoso que se luce apenas se doblan o se apilan. Te recomendamos: Pepas caseras fáciles y ricas Ingredientes 2 huevos 250 ml de leche […]
El lemon pie en vaso es una versión fácil, cremosa y muy vistosa del clásico postre de limón. Tiene base crocante, una crema suave con sabor intenso y una capa de merengue tostado que lo hace lucir casero y tentador. Te recomendamos: Pepas caseras fáciles y ricas Ingredientes Para la base: 180 gr de galletitas […]
Las pepas caseras son una de esas recetas dulces simples que siempre quedan bien. Tienen una masa tierna, apenas crocante en los bordes, y un centro de dulce que se vuelve brillante y tentador después de la cocción. Te recomendamos: Rollitos de pan lactal con dulce de leche Ingredientes 250 gr de harina 0000 100 […]
Estos rollitos de pan lactal con dulce de leche son una idea simple, rápida y muy tentadora para preparar con ingredientes de todos los días. Quedan dorados por fuera, suaves por dentro y con un relleno cremoso que se luce apenas se cortan o se sirven recién hechos. Te recomendamos: Cómo hacer postre de vainillas […]