Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
Este postre tiene una textura suave, aireada y bien cremosa, con el sabor delicado del mascarpone, el toque goloso del dulce de leche y un contraste crocante que lo hace todavía más tentador. Es una opción vistosa, elegante y muy fácil de preparar para servir en copas o en una fuente grande. Te recomendamos: Cómo […]
Los quinotos en almíbar son una conserva casera dulce, aromática y muy vistosa. Quedan tiernos, brillantes y con ese sabor especial entre cítrico y dulce, perfectos para servir solos, acompañar postres, sumar a una torta o disfrutar con una cucharada de crema. Te recomendamos: Cómo hacer cheesecake vasco Ingredientes 500 gr de quinotos 400 gr […]
El cheesecake vasco es una torta de queso simple, sin base, con una superficie bien dorada y un interior suave, cremoso y lleno de sabor. Es una receta ideal cuando querés un postre elegante, tentador y casero, de esos que quedan lindos sin necesidad de decoraciones complicadas. Te recomendamos: Cómo hacer postre de leche condensada, […]
Este postre de leche condensada, vainilla y galletitas es cremoso, abundante y muy fácil de preparar. Lleva capas suaves, una crema dulce con sabor a vainilla y galletitas que se humedecen hasta quedar tiernas, logrando un postre casero ideal para servir en porciones generosas. Te recomendamos: Rosca dulce con crema pastelera bien casera Ingredientes 1 […]
La rosca dulce con crema pastelera es una de esas recetas que siempre luce hermosa en la mesa, con una masa suave, una decoración vistosa y ese toque casero que la hace especial. Queda tierna, perfumada y con una crema que acompaña perfecto cada porción. Te recomendamos: Como hacer Mandarinas confitadas Es ideal para preparar […]
Las mandarinas confitadas son dulces, brillantes y tienen una presentación hermosa para sumar a postres, budines o mesas dulces. Quedan tiernas, translúcidas y con ese color naranja intenso que las hace muy vistosas. Te recomendamos: Peras al vino tinto Son ideales para guardar en frasco y usar cuando querés dar un toque especial sin complicarte […]
Las peras al vino tinto son un postre clásico, elegante y muy vistoso, de esos que parecen difíciles pero se hacen con calma y pocos pasos. Quedan tiernas, brillantes y con un color profundo que las vuelve protagonistas apenas llegan a la mesa. Te recomendamos: Manzanas asadas con nueces La salsa reducida les da un […]
La Torta Esterházy es un clásico europeo elegante, suave y con una decoración muy reconocible. Combina bases finas de frutos secos con una crema delicada y una terminación blanca con dibujo de chocolate. Te recomendamos: Imperial ruso con crema de chocolate y chantilly Es un postre frío, especial y perfecto para preparar cuando querés algo […]
Un postre clásico de confitería, alto, cremoso y con capas bien marcadas. La base de almendras queda suave y delicada, mientras que la crema de chocolate le da intensidad sin hacerlo pesado. Te recomendamos: Torta de banana con nueces y chocolate bien húmeda Con chantilly, cerezas y rulos de chocolate arriba, es una torta fría […]
La torta de banana con nueces y chocolate tiene esa mezcla de sabor casero y pinta tentadora que la hace perfecta para cualquier momento del día. Queda suave, húmeda y con una miga bien rica, mientras el contraste del chocolate y las nueces le da más textura y presencia. Te recomendamos: Manzanas asadas con nueces […]