La tarta de naranja es un postre exquisito que no goza de la popularidad que debería, La naranja es una fruta muy conocida tanto por su rico sabor como por su multiplicidad de usos y las buenas vitaminas que aporta al cuerpo, pero así y todo, la tarta de naranja no es de los postres […]
Autor: Alvaro
El dulce de leche, es sin duda, pasión de multitudes y su consumo se extiende a muchos países. Es un patrimonio Nacional, se distingue por su receta tradicional de elaboración, es una mezcla de azúcar y leche que se cocina por largo tiempo. La versión argentina incluye un toque de bicarbonato de sodio y […]
Categorías
Berenjenas Rellenas
La propuesta de hoy te va a encantar…berenjenas rellenas de carne! Es una buena opción para comer algo de verduras, sobretodo berenjenas que son tan buenas para nuestra salud ya que contiene una gran cantidad de potasio, fibras, vitamina C y vitaminas B. Así que no te demores y ve a comprar una berenjenas, recuerda […]
Categorías
Tarta de Zapallitos
Hay verduras que son ricas simplemente hervidas y se las puede hacer de muchas formas. El zapallito por ejemplo es una de ellas, en un revuelto, salteadas con otras verduras, para acompañar una pasta, rellenos, o en una tarta. Con el simple hecho de agregarle cebolla y pimiento a este relleno ya obtenemos un sabor […]
Las bolas de fraile, también llamadas berlinesas o bolas de Berlín, son unas de las delicias de la pastelería portuguesa y forman parte del grupo denominado “facturas” en Argentina. Son un clásico dentro de las facturas que compras el domingo en la panaderia. Llaman mucho la atención y por supuesto, tienen un sabor espectacular. Son […]
Después del intenso veranito, el otoño nos prepara para los primeros fríos del año. Un plato clásico de nuestra mesa, que gusta a grandes y chicos. Nada mejor que un rico guiso de lentejas en una fría noche. Es un hecho, con el frio llegan las ganas de comer platos calóricos y suculentos. Una receta […]
Categorías
Omelette de jamón y queso
Estamos todo el día tan ocupados con el trabajo, el colegio, los quehaceres del hogar y un sinfín de cosas más, que cuando llega la noche lo único que queremos es descansar. Sin embargo se acerca la hora de la cena y se nos viene a la cabeza esa pregunta tan temida por todas…y ahora, […]
Categorías
Bizcochitos de grasa
¡Qué lindo es tomar unos buenos mates con amigas y de mientras contarnos de todo un poco! El mate es sin lugar de dudas por decirlo de alguna manera, nuestro compañero de vida, y qué mejor manera de acompañarlo si lo hacemos con unos tradicionales bizcochitos de grasa…son tan ricos! No pierdas tiempo y ponte […]
La gran mayoría de nosotros somos fanáticos de la carne, es por eso que siempre estamos buscando la excusa perfecta, ya sea cumpleaños, aniversarios, etc., o invitamos algún pariente o amigo a casa, para poder hacer nuestro querido asadito. Si bien a muchos de nosotros nos gusta el asado, a otros les cansa y quieren […]
El vacío es un corte de carne típico en la gastronomía argentina. Es un fiel compañero de la tira de asado, pero además suele utilizarse para otras comidas. En esta ocasión vamos a ver como preparar un buen vacío a la parrilla. Lo principal es elegir una buena pieza, por lo tanto es importante pedirle […]