Esta torta matera queda esponjosa, dorada y con una cubierta de crema pastelera que la hace mucho más tentadora. Es una receta ideal para acompañar el mate, el café o una merienda casera, porque combina una masa suave con una crema dulce y bien perfumada. Te recomendamos: Budín de ricota y dulce de leche La […]
Este budín de ricota y dulce de leche queda húmedo, suave y con una miga cremosa que se nota al cortarlo. La ricota le da una textura distinta, más tierna y delicada, mientras que el dulce de leche aparece en el centro como una capa bien tentadora. Te recomendamos: Cómo hacer Cranachan en 4 pasos: […]
Una receta bien sabrosa, dorada y cremosa, ideal para servir como entrada, guarnición o plato principal liviano. Estas papas rellenas quedan con una base tierna, bordes apenas crocantes y un relleno bien abundante con queso derretido. Te recomendamos: Guiso de lentejas con chorizo, papa y verduras Son fáciles de preparar y perfectas para comer recién […]
Este jabón casero está pensado para lograr una textura suave, una espuma cremosa y una sensación agradable en la piel. La receta combina una base jabonosa neutra con ingredientes humectantes, logrando una pastilla delicada y fácil de usar todos los días. Te recomendamos: Cómo hacer resina casera con ingredientes que podés encontrar en casa Es […]
Este guiso de lentejas con chorizo queda bien sabroso, espeso y lleno de color, ideal para servir caliente cuando querés un plato abundante y rendidor. La combinación de lentejas, papa, zanahoria, morrón y chorizo le da una textura completa, con caldo espeso y mucho sabor casero. Te recomendamos: Cómo hacer huevo poché perfecto: todas las […]
El huevo poché parece difícil, pero con algunos detalles simples puede salir prolijo, firme por fuera y cremoso por dentro. La clave está en usar huevos frescos, controlar la temperatura del agua y elegir la técnica que mejor se adapte a tu comodidad. Te recomendamos: Pan nube de hierbas en sartén Acá tenés varias formas […]
Estos cuadraditos crocantes de nuez y caramelo tienen una base mantecosa, una capa generosa de nueces y una cobertura brillante que queda bien tentadora. Son perfectos para cortar en porciones chicas y servir con mate, café o té, porque tienen ese equilibrio justo entre lo crocante y lo dulce. Te recomendamos: Cómo hacer Cranachan en […]
Este pan nube de hierbas en sartén queda suave, inflado y con una superficie dorada que lo hace muy tentador. Es una receta simple para preparar en casa, ideal para servir tibia con unos mates, una infusión o algo rico para untar. Te recomendamos: Cómo hacer rolls de pollo rellenos con jamón y queso Lleva […]
El Cranachan es un postre tradicional escocés, fresco y cremoso, que combina crema batida, avena tostada, miel y frutos rojos. Se sirve en vasos o copas, con capas visibles y una textura muy rica entre lo suave de la crema y lo crocante de la avena. Te recomendamos: Milhojas de galletas con crema de chocolate […]
Estas milanesas de berenjena quedan doradas, tiernas por dentro y cubiertas con una capa simple de tomate y queso gratinado. Son una opción casera, sabrosa y rendidora para servir enteras, sin cortarlas, acompañadas con ensalada, puré o papas. Te recomendamos: Cómo hacer tortilla de acelga casera La clave es preparar bien las berenjenas para que […]