Pastelería, tortas, cosas dulces y postres
La chocotorta es un postre fácil, rendidor y muy tentador, con capas de galletitas de chocolate y una crema suave de dulce de leche. Queda húmeda, con buen cuerpo y se corta en porciones prolijas si se arma con paciencia. Te recomendamos: Torta húmeda de ananá Es ideal para preparar en fuente, llevar a la […]
Esta torta fresca de ananá es suave, liviana y perfecta para servir bien fría. El bizcochuelo queda húmedo gracias al almíbar, mientras que la crema con trocitos de fruta le da una textura delicada y muy rica. Te recomendamos: Budín húmedo de naranja con chocolate y nueces Es una receta rendidora, ideal para preparar con […]
Este bizcochuelo con crema y durazno queda suave, húmedo y muy vistoso, ideal para servir como postre o para una merienda especial. La combinación de capas esponjosas, crema firme y duraznos en almíbar le da un sabor clásico que nunca falla. Te recomendamos: Budín húmedo de naranja con chocolate y nueces Además, se puede preparar […]
Este budín de naranja con chocolate y nueces queda húmedo, perfumado y con una miga llena de sabor. La combinación del cítrico con los trocitos de chocolate y la cubierta crocante lo hace ideal para una merienda bien casera. Te recomendamos: Torta de ricota tradicional con masa casera y relleno bien cremoso Es una receta […]
Este budín de pan con pasas tiene esa textura cremosa, húmeda y bien casera que recuerda a los postres de antes. La receta de la abuela aprovecha pan del día anterior, leche, huevos y caramelo para lograr un resultado suave, dorado y lleno de sabor. Te recomendamos: Galletitas suaves rellenas con crema de limón Queda […]
Estas galletitas suaves rellenas con crema de limón tienen una textura delicada, mantecosa y apenas crocante en los bordes. El centro queda brillante, cremoso y con un sabor cítrico fresco que combina muy bien con el azúcar impalpable. Te recomendamos: Rollitos de canela glaseados Son ideales para una merienda distinta, con una presentación simple pero […]
Estos rollitos de canela glaseados quedan tiernos, esponjosos y con un relleno dulce bien aromático. La masa se cocina dorada por fuera y suave por dentro, mientras el glaseado cae sobre cada espiral y le da ese acabado irresistible. Te recomendamos: Palmeritas azucaradas de hojaldre Son perfectos para una merienda especial, para acompañar café, mate […]
Las palmeritas azucaradas son una de esas recetas simples que siempre quedan bien para la merienda. Tienen una textura crocante, un dorado brillante y ese sabor caramelizado que las hace irresistibles. Te recomendamos: Triángulos de hojaldre con dulce de leche Se preparan con pocos ingredientes y son perfectas para acompañar mate, café o té. Ingredientes […]
Estos triángulos de hojaldre con dulce de leche quedan dorados, crocantes y con un relleno bien cremoso por dentro. Son ideales para preparar algo dulce con pocos ingredientes y lograr una presentación muy tentadora. Te recomendamos: Te enseño a hacer la masa de HOJALDRE casera Se sirven tibios o fríos, con azúcar impalpable por encima […]
La torta de ricota tradicional es un clásico de panadería que combina una masa tierna con un relleno suave y delicado. Queda alta, dorada y con esa capa blanca bien pareja que se luce al cortar cada porción. Te recomendamos: Postre cremoso de arándanos Es ideal para preparar con tiempo, dejar enfriar bien y servir […]