La primera bandera argentina nació en un momento de guerra, incertidumbre y necesidad de identidad propia. Manuel Belgrano la hizo izar en 1812, a orillas del río Paraná, usando los colores blanco y celeste que ya distinguían a la escarapela nacional. Te recomendamos: Cómo hacer postre Balcarce ¡Un postre bien Argentino! El origen de la […]
Esta calabaza rellena queda cremosa, sabrosa y con una cubierta de queso bien dorada. Es una cena simple, completa y casera, ideal para preparar al horno con verduras salteadas y servir directamente en la misma calabaza. Te recomendamos: Ajíes en vinagre Ingredientes 1 calabaza tipo anco o anquito 1 cebolla 1/2 morrón rojo 1/2 morrón […]
Estas galletas de grasa caseras quedan doradas, hojaldradas y con ese sabor clásico de panadería que acompaña muy bien el mate, el café o una picada simple. Son ideales para preparar en casa y tener listas para cualquier momento del día. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 500 gr de harina 0000 […]
Esta torta de nuez con dulce de leche queda húmeda, intensa y bien casera, con una miga cargada de nueces y un relleno generoso. Es ideal para una mesa dulce, un cumpleaños o una merienda especial con café. Te recomendamos: Dulce de batata casero Ingredientes Para la torta: 200 gr de nueces 200 gr de […]
Estos tallarines con estofado de carne desmechada son un plato abundante, bien casero y lleno de sabor. La carne se cocina despacio en una salsa espesa hasta quedar tierna, jugosa y perfecta para servir sobre la pasta caliente. Te recomendamos: Canelones de berenjena con carne y salsa blanca Ingredientes Para el estofado: 1 kg de […]
El dulce de batata casero queda firme, suave y con ese sabor clásico que combina perfecto con tostadas, pan fresco o queso. Es una receta tradicional, rendidora y muy buena para preparar en casa con pocos ingredientes. Te recomendamos: Como hacer dulce de Rosa mosqueta Ingredientes 1 kg de batatas 700 gr de azúcar 200 […]
Las cáscaras de naranja pueden tener un uso muy práctico en casa antes de terminar en la basura. Con una preparación simple, se transforman en un aliado casero para dejar buen aroma y ayudar en la limpieza diaria de algunas superficies. Te recomendamos: ¿Qué significa cuando una lata está hinchada? Materiales Cáscaras de 3 o […]
Esta tarta de remolacha y queso es una opción distinta, colorida y muy sabrosa para preparar algo salado sin complicarse demasiado. El relleno combina remolacha rallada o picada con queso, huevos y condimentos, y queda firme, húmedo y con un superficie gratinada muy tentadora. Te recomendamos: Tallarines caseros con salsa cremosa de chorizo y tomate […]
El dulce de rosa mosqueta es una preparación casera de sabor intenso, color rojizo y textura suave, ideal para untar en tostadas, panes, tortas o acompañar quesos. Lleva algo de paciencia porque hay que limpiar bien los frutos, pero el resultado vale la pena. Te recomendamos: Palmeritas dulces caseras Ingredientes 1 kg de rosa mosqueta […]
Las palmeritas dulces caseras son un clásico simple y muy tentador para acompañar el mate, el café o una merienda. Quedan doradas, crocantes, con capas finitas de masa y azúcar caramelizada en los bordes. Te recomendamos: Membrillos en almíbar Ingredientes Para la masa casera: 300 gr de harina común 1 pizca de sal 180 gr […]