La carbonada criolla es un guiso bien completo, sabroso y rendidor, ideal para una cena de olla con mucho sabor. Combina carne tierna, verduras, zapallo, papa y choclo en una salsa espesa que se va formando durante la cocción. Te recomendamos: Cómo hacer papas rellenas gratinadas con carne y queso Es una receta simple, bien […]
Los sacramentos caseros son una receta clásica de panadería, con masa dorada, suave y una cubierta apenas azucarada. El membrillo aporta un centro dulce que combina muy bien con la textura de la masa. Te recomendamos: Bocaditos fritos rellenos de crema pastelera Con un buen descanso y un armado prolijo, quedan tiernos, sabrosos y muy […]
Estos bocaditos fritos tienen una masa fina y dorada, con un relleno suave de crema pastelera casera. Se sirven espolvoreados con azúcar impalpable y quedan ideales para una merienda dulce o una mesa con varias preparaciones. Te recomendamos: Buñuelos dulces de manzana con azúcar y canela La clave está en usar una crema firme, cerrar […]
La tarantella de manzana es un postre clásico de molde, húmedo y bien acaramelado. Se prepara con capas de manzana, pan o miga suave y una mezcla de leche y huevos que une todo durante la cocción. Te recomendamos: Buñuelos dulces de manzana con azúcar y canela Al desmoldarla o servirla, queda firme, jugosa y […]
Estos buñuelos dulces de manzana son una receta simple para preparar algo casero en el desayuno o la merienda. La masa queda suave, la manzana aporta humedad y la mezcla de azúcar con canela le da el sabor clásico del final. Te recomendamos: Torta Ferrero Rocher Se hacen con ingredientes fáciles y se cocinan en […]
Las marcas que dejan los vasos sobre la madera pueden hacer que una mesa se vea descuidada aunque esté limpia. Suelen aparecer como aureolas claras, zonas opacas o manchas blanquecinas que quedan marcadas en la superficie. Te recomendamos: El viejo método del salero que muchos vuelven a usar en la cocina Con vaselina, un paño […]
Esta torta combina bizcochuelo de chocolate, crema de avellanas y una cobertura con chocolate y frutos secos picados. Tiene una textura húmeda, un relleno firme y una terminación brillante que queda muy bien al servir. Te recomendamos: Torta de almendras con crema inglesa Es una receta para preparar con tiempo, dejar reposar y decorar al […]
Esta torta de almendras tiene una miga suave, una cubierta apenas crocante y un sabor delicado que combina muy bien con una salsa de vainilla. La crema inglesa se sirve aparte, para acompañar cada porción sin tapar la torta. Te recomendamos: Pionono relleno con dulce de leche y cobertura de crema Es una receta casera, prolija […]
Este pionono relleno con dulce de leche y cubierto con crema es un postre clásico para preparar en casa. La masa es suave, el relleno queda firme y la cobertura ayuda a que se mantenga prolijo al servir. Te recomendamos: Postre cremoso de naranja en copas Es una receta rendidora, fácil de cortar y muy […]
Este postre cremoso de naranja es una opción simple, vistosa y perfecta para servir en copas individuales. Tiene una textura suave, un color llamativo y un sabor fresco que lo hace ideal para una mesa dulce casera. Te recomendamos: Cómo hacer crema de chía con mango, frutillas y granola Además, se puede decorar de forma […]