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Trucos del Hogar

Por qué conviene hervir cáscaras de nuez antes de tirarlas

Las cáscaras de nuez suelen terminar en la basura apenas se comen, pero al hervirlas pueden liberar un color intenso y muy útil para distintos trabajos caseros. Es una forma simple de aprovechar un resto seco, duro y común, sin comprar productos especiales. Te recomendamos: No tires los cepillos de dientes viejos: usos útiles para […]

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Recetas de Comidas

Pastel de papas gratinado

Este pastel de papas es una receta bien casera, con una base de carne jugosa y una cubierta de puré dorada al horno. Queda cremoso, sabroso y con esa capa de arriba apenas gratinada que le da mucho más sabor y mejor textura. Te recomendamos: Cómo hacer sorrentinos de pollo Ingredientes Para el relleno: 500 […]

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Recetas con Pollo

Cómo hacer sorrentinos de pollo

Los sorrentinos de pollo son una pasta rellena casera, suave y rendidora, ideal para preparar cuando querés un plato más elaborado sin que sea complicado. La masa queda tierna y el relleno combina pollo, queso y condimentos simples, perfecto para servir con la salsa que más te guste. Te recomendamos: Tortitas de papa rallada y […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cómo hacer merengue duro

El merengue duro se prepara con claras batidas y una cocción lenta que lo seca hasta dejarlo firme y crocante. Queda liviano, delicado y sirve para comer solo, decorar postres o guardar en frascos para tener algo dulce listo. Te recomendamos: Cascaritas de naranja confitadas Ingredientes 3 claras de huevo 180 gr de azúcar común […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cascaritas de naranja confitadas

Las cascaritas de naranja confitadas son un clásico dulce ideal para aprovechar la cáscara y transformarla en algo rico para servir solo, usar en postres o acompañar con chocolate. Quedan tiernas, brillantes y con ese sabor cítrico que combina muy bien con preparaciones caseras. Te recomendamos: Crema de naranjas con caramelo Ingredientes Cáscaras de 4 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Crema de naranjas con caramelo

Esta crema de naranjas con caramelo es un postre suave, cremoso y con un sabor cítrico muy agradable. La base queda delicada y el caramelo de arriba le da un contraste dulce que combina muy bien con la ralladura de naranja. Te recomendamos: Panquequitos de banana y huevo Ingredientes Para la crema: 500 ml de […]

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Recetas de Comidas

Croquetitas de polenta y queso

Las croquetitas de polenta y queso son una opción salada, económica y muy fácil para aprovechar polenta firme o preparar algo rápido para servir caliente. Quedan doradas por fuera, suaves por dentro y con un sabor casero que combina perfecto con una salsa simple o una ensalada fresca. Te recomendamos: Brioche casero Ingredientes Para las […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Panquequitos de banana y huevo

Los panquequitos de banana y huevo son una opción rápida, suave y casera para resolver un desayuno diferente con pocos ingredientes. Quedan tiernos, con sabor natural a banana y se pueden servir solos o con frutas, miel y frutos secos. Te recomendamos: Brioche casero Ingredientes Para los panquequitos: 2 bananas maduras 2 huevos 1 cdita […]

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Trucos del Hogar

Cómo limpiar anillos y cadenas de plata en casa con un método simple

La plata puede ponerse opaca con el uso, la humedad o el paso del tiempo, especialmente en anillos, cadenas y dijes pequeños. Con este método casero se puede mejorar su aspecto usando elementos comunes, sin frotar de más y cuidando que las piezas no se dañen. Te recomendamos: No tires los cepillos de dientes viejos: […]

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Trucos del Hogar

No tires los cepillos de dientes viejos: usos útiles para la limpieza del hogar

Un cepillo de dientes viejo puede seguir sirviendo mucho después de dejar de usarse para la higiene personal. Por su tamaño, su forma y la firmeza de las cerdas, es muy útil para limpiar rincones difíciles donde no llegan bien los paños, esponjas o cepillos grandes. Te recomendamos: Pasta de dientes y vinagre: el truco […]