Sumérgete en el mundo de los sabores reconfortantes con nuestra receta de Bizcochuelo 4 Cuartos de Manzana.
Este delicioso capricho casero combina la suavidad esponjosa del bizcochuelo con la dulzura y frescura de las manzanas, creando una experiencia única en cada bocado.
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Con ingredientes simples y un proceso fácil, esta receta se convertirá en un clásico en tu repertorio culinario.
¡Prepárate para deleitar tus sentidos con esta deliciosa creación que cautivará a todos en tu mesa!
Ingredientes
- 4 huevos (230 g)
- Azúcar (230 g)
- Manteca a temperatura ambiente (230 g)
- Harina (230 g)
- 16 g de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 2 manzanas
- 60 g de nueces
- El jugo de medio limón
- Molde de 24 x 21 cm
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa el molde de 24 x 21 cm.
- En un tazón, bate los huevos hasta que estén espumosos.
- Agrega el azúcar y continúa batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Incorpora la manteca a temperatura ambiente, asegurándote de que se integre completamente.
- Tamiza la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal sobre la mezcla húmeda. Combina suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Pela y corta las manzanas en cubos pequeños. Rocíalas con el jugo de limón para evitar que se oxiden y agrégales las nueces picadas.
- Añade las manzanas y nueces a la masa, mezclando con cuidado para distribuir uniformemente.
- Vierte la mezcla en el molde preparado, asegurándote de nivelarla.
- Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el bizcochuelo en el molde durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Este Bizcochuelo 4 Cuartos de Manzana es la combinación perfecta de esponjosidad y sabor frutal.
Con ingredientes sencillos y un proceso fácil, te encontrarás disfrutando de un capricho casero en poco tiempo.
Ya sea para acompañar el café de la tarde o como postre, este bizcochuelo se convertirá en un clásico en tu repertorio de recetas. ¡Disfruta cada bocado de esta deliciosa creación!
