Sumérgete en una experiencia culinaria excepcional con nuestra receta de Palitos de Naranja.
Estos bocados irresistibles, ricos en sabor y textura, te transportarán a momentos de puro placer gastronómico.
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Con ingredientes comunes adaptados y pasos sencillos, esta receta se convertirá en un clásico en tu repertorio culinario.
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 60 g de azúcar
- 60 ml de jugo de naranja
- 30 ml de aceite de girasol
- 1 yogur natural azucarado (125 g)
- 6 g de polvo de hornear (1 cucharada sopera a ras)
- 280 g de harina de trigo todo uso
- Pizca de sal
- Canela
- Azúcar
Elaboración
- Comienza batiendo el huevo con el azúcar en un recipiente hasta obtener una crema amarilla clara.
- Agrega el aceite, el jugo de naranja y el yogur, mezclando hasta obtener una consistencia uniforme.
- Ralla la piel de una naranja (solo la parte naranja) y añade a la mezcla junto con un toque de canela. Mezcla bien.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla, incorporando gradualmente para evitar grumos.
- Añade una pizca de sal para realzar el dulzor y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- La masa es pegajosa, así que manéjala con cucharas o una manga pastelera.
- Calienta abundante aceite en una sartén a fuego medio. Agrega una pequeña porción de masa para verificar la temperatura.
- Con cucharas o una manga pastelera, forma churritos y fríelos a fuego medio bajo hasta que estén dorados (4-5 minutos aproximadamente).
- Retira los palitos sobre papel absorbente y pásalos por azúcar y un toque de canela mientras aún están calientes.
- ¡Listo! Disfruta de estos palitos de naranja, ¡son irresistiblemente deliciosos! Esta receta rinde alrededor de 26 piezas.
Al sumergirte en la preparación de estos palitos de naranja, te embarcas en un viaje culinario lleno de sabores cautivadores.
El único desafío será resistir la tentación de saborearlos tan pronto como se mezclan con el azúcar. Anímate a probar esta receta y descubre el deleite único que ofrece.
¡Que cada bocado sea una experiencia de puro placer!
