La bondiola braseada con papas doradas y salsa espesa es una receta ideal para una cena con mucha presencia. La carne se cocina lentamente hasta quedar tierna, la salsa toma cuerpo con los jugos de cocción y las papas acompañan con una textura dorada y sabrosa. Te recomendamos: Pollo a la portuguesa Ingredientes Para la […]
Los ñoquis de calabaza gratinados con crema y queso son una receta bien sabrosa, suave y con una cubierta dorada que los hace muy tentadores. La calabaza aporta dulzor y color, mientras que la crema y el queso terminan de darle una textura cremosa y reconfortante. Te recomendamos: Bastones de queso Ingredientes Para los ñoquis: […]
Los bastones de queso son una receta salada, simple y muy tentadora para preparar en casa. Llevan una masa fácil, quedan dorados por fuera y al abrirlos tienen un relleno de queso bien fundido. Te recomendamos: Rollitos de berenjena gratinados con ricota y tomate Ingredientes Para la masa: 300 gr de harina 0000 1 cdita […]
El pastel de berenjenas con carne y mozzarella es una receta bien sabrosa, rendidora y con una capa gratinada que lo hace irresistible. Lleva berenjenas tiernas, una salsa de carne jugosa y abundante queso derretido por encima. Te recomendamos: Pollo a la portuguesa Ingredientes 3 berenjenas grandes 500 gr de carne picada 1 cebolla grande […]
Una receta suave, sabrosa y liviana, hecha con láminas de berenjena rellenas de ricota, salsa de tomate y queso gratinado. Quedan como pequeños rollitos al horno, con una textura cremosa por dentro y una superficie dorada que los hace muy tentadores. Te recomendamos: Shawarma de pollo casero Ingredientes Para los rollitos: 2 berenjenas grandes 400 […]
Una forma práctica de preparar queso crema casero sin usar leche fresca, con una textura suave y un sabor muy agradable. Es una receta económica, fácil de hacer y perfecta para untar, rellenar o usar en preparaciones dulces y saladas. Te recomendamos: Cómo hacer Queso casero con 3 ingredientes Ingredientes 400 gr de leche en […]
Una receta sabrosa, simple y rendidora, perfecta para preparar en una fuente grande con pescado jugoso, papas doradas y verduras al horno. La clave está en darle una primera cocción a las papas para que queden bien tiernas sin secar el pescado. Te recomendamos: Costeletas de cerdo con manzanas salteadas Ingredientes Para el pescado: 4 […]
Las costeletas de cerdo con manzanas salteadas combinan una carne dorada y jugosa con el toque suave y apenas dulce de la fruta. Es una receta simple, con pocos ingredientes, pero con una presentación distinta y mucho sabor casero. Te recomendamos: Tortitas de atún y papa en sartén Ingredientes Para las costeletas: 4 costeletas de […]
Estas tortitas de atún y papa quedan doradas por fuera, tiernas por dentro y son perfectas para resolver algo salado sin hacer una comida pesada. Se preparan con ingredientes simples, se cocinan en sartén y van muy bien con una ensalada, una salsa suave o solas para picar. Te recomendamos: Salame casero curado Ingredientes 2 […]
El carré de cerdo a la cacerola con papas es una receta clásica, rendidora y perfecta para los días fríos. La carne se cocina despacio en una salsa sabrosa, con cebolla, morrón y papas tiernas que absorben todo el sabor. Queda jugoso, bien casero y listo para servir como plato principal. Te recomendamos: Cómo hacer […]