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Recetas con Pollo

Cómo hacer sorrentinos de pollo

Los sorrentinos de pollo son una pasta rellena casera, suave y rendidora, ideal para preparar cuando querés un plato más elaborado sin que sea complicado. La masa queda tierna y el relleno combina pollo, queso y condimentos simples, perfecto para servir con la salsa que más te guste. Te recomendamos: Tortitas de papa rallada y […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cómo hacer merengue duro

El merengue duro se prepara con claras batidas y una cocción lenta que lo seca hasta dejarlo firme y crocante. Queda liviano, delicado y sirve para comer solo, decorar postres o guardar en frascos para tener algo dulce listo. Te recomendamos: Cascaritas de naranja confitadas Ingredientes 3 claras de huevo 180 gr de azúcar común […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Cascaritas de naranja confitadas

Las cascaritas de naranja confitadas son un clásico dulce ideal para aprovechar la cáscara y transformarla en algo rico para servir solo, usar en postres o acompañar con chocolate. Quedan tiernas, brillantes y con ese sabor cítrico que combina muy bien con preparaciones caseras. Te recomendamos: Crema de naranjas con caramelo Ingredientes Cáscaras de 4 […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Crema de naranjas con caramelo

Esta crema de naranjas con caramelo es un postre suave, cremoso y con un sabor cítrico muy agradable. La base queda delicada y el caramelo de arriba le da un contraste dulce que combina muy bien con la ralladura de naranja. Te recomendamos: Panquequitos de banana y huevo Ingredientes Para la crema: 500 ml de […]

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Recetas de Comidas

Croquetitas de polenta y queso

Las croquetitas de polenta y queso son una opción salada, económica y muy fácil para aprovechar polenta firme o preparar algo rápido para servir caliente. Quedan doradas por fuera, suaves por dentro y con un sabor casero que combina perfecto con una salsa simple o una ensalada fresca. Te recomendamos: Brioche casero Ingredientes Para las […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Panquequitos de banana y huevo

Los panquequitos de banana y huevo son una opción rápida, suave y casera para resolver un desayuno diferente con pocos ingredientes. Quedan tiernos, con sabor natural a banana y se pueden servir solos o con frutas, miel y frutos secos. Te recomendamos: Brioche casero Ingredientes Para los panquequitos: 2 bananas maduras 2 huevos 1 cdita […]

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Trucos del Hogar

Cómo limpiar anillos y cadenas de plata en casa con un método simple

La plata puede ponerse opaca con el uso, la humedad o el paso del tiempo, especialmente en anillos, cadenas y dijes pequeños. Con este método casero se puede mejorar su aspecto usando elementos comunes, sin frotar de más y cuidando que las piezas no se dañen. Te recomendamos: No tires los cepillos de dientes viejos: […]

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Trucos del Hogar

No tires los cepillos de dientes viejos: usos útiles para la limpieza del hogar

Un cepillo de dientes viejo puede seguir sirviendo mucho después de dejar de usarse para la higiene personal. Por su tamaño, su forma y la firmeza de las cerdas, es muy útil para limpiar rincones difíciles donde no llegan bien los paños, esponjas o cepillos grandes. Te recomendamos: Pasta de dientes y vinagre: el truco […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Mazamorra dulce casera

La mazamorra dulce es un postre clásico, simple y bien tradicional, hecho con maíz blanco y una cocción lenta hasta lograr una textura suave y cremosa. Se puede servir caliente, tibia o fría, según el gusto de cada uno, y queda muy bien con un toque de canela por encima. Te recomendamos: Pañuelitos de dulce […]

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Recetas de Comidas

Tortitas de papa rallada y queso

Las tortitas de papa rallada y queso son una opción salada, simple y muy tentadora para preparar en sartén. Quedan doradas y crocantes por fuera, con el queso fundido por dentro, ideales para servir recién hechas. Te recomendamos: Brioche casero Ingredientes 3 papas medianas 1 huevo 120 gr de queso mozzarella, cremoso o pategrás rallado […]