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Preparación de Panes

Pan Rústico Integral

Cada vez más personas eligen a la hora de consumir pan que sea beneficioso para nuestra salud y más sano para nuestra digestión, precisamente nos referimos al Pan Integral por sus numerosos aportes a nuestra alimentación. De hecho es rico en fibra, su textura es firme y crujiente, por lo tanto es más sabroso y facilita […]

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Preparación de Panes

Pan Lactal casero

Como sabemos el Pan Lactal es un tipo de panificado muy utilizado en la cocina para elaborar sándwich simples o tostados, como así también las clásicas tostadas para el desayuno o la merienda. Es rico y muy versátil para hacer interesantes copetines teniendo como base el pan lactal, de hecho abundan las ideas disponibles para […]

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Postres, pastelería y cosas dulces

Budín de mandarinas

Como sabemos los budines cítricos son los más elegidos a la hora de algo exquisito y dulce, ideales para acompañar un café o unos ricos mates. Los clásicos budines de limón y naranja son muy deliciosos pero el de mandarina es uno de los más nuevo y original, sin duda vale la pena elaborarlo en […]

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Preparación de Panes

Pancitos con Chicharrón

Todos conocemos los tradicionales pancitos con chicharrón, son sin duda alguna la mejor opción a la hora de acompañar unos ricos mates o con la bebida que más nos guste. Ideal para toda ocasión, como así también para llevar estos riquísimos pancitos cuando vamos de pícnic o cuando salimos a realizar alguna actividad al aire […]

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Tartas, pizzas y empanadas

Receta original de Fainá casera

Como sabemos el original Fainá casero tiene su origen en Italia, sin embargo desde que llegó a la Argentina se convirtió en un clásico infaltable a la hora de acompañar una irresistible pizza. Inclusive para muchos es indispensable consumir Fainá junto a la pizza, de hecho se le agregan ingredientes como la mozzarella, el orégano […]

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Recetas de Comidas

Como hacer un mini Chulengo (Parrilla)

A la mayoría nos complace tener una parrilla en casa, especialmente para cuando llega el fin de semana o vamos a recibir visitas nada mejor que agasajarlos con este menú irresistible como es la carne a la parrilla. De hecho, es la opción tradicional de todo hogar argentino a la hora de una ocasión especial. […]

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Preparación de Panes

Receta de grisines caseros, masa básica

Como sabemos comer los Grisines es algo realmente muy adictivo, de hecho es uno de los aperitivos más típicos que podemos encontrar en los restaurantes. Su origen es Italiano y se caracterizan por ser finos, alargados, crujientes. y además acompañan muy bien ensaladas, fiambres y quesos. Lo mejor es que hoy podemos encontrar variedad en […]

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Recetas con Pollo

Pollo entero a la cacerola con papas y verduras

Esta clásica y sabrosa receta de “Pollo entero a la cacerola acompañado con papas y verduras” no es más que otra exquisita variante para cocinar el pollo en una cacerola u olla amplia y preferentemente que sea antiadherente para que no se pegue los ingredientes. Además es una propuesta muy práctica y rápida de elaborar […]

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Recetas de Comidas

Bifes de Cerdo a la Criolla

Los bifes a la criolla es una tradicional receta de la cocina Argentina, la cual lleva una deliciosa salsa criolla en la que se cocinan los bifes dándole un sabor único e irresistible. Además es muy fácil y rápido de preparar cuando disponemos de poco tiempo para cocinar. Cuando sus ingredientes se combinan con la […]

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Recetas de Comidas

Torta fritas sin TACC

Sin duda alguna, las tradicionales tortas fritas son un clásico bien Argentino para acompañar los infaltables mates por la mañana o por la tarde. Sin embargo, muchas personas no pueden disfrutarlo por motivos de salud. Pero cuando de variantes se refiere, la cocina tradicional ofrece otras opciones para degustar unas riquísimas torta fritas. Precisamente para […]